Gyümölcsös gofri: Az öröm édes íze
A gofri azon ételek közé tartozik, amelyek nem csak különleges ízűek, de a szívet is feldobja. A gyermekkor elválaszthatatlan elemei , szimbolizálják a játszótéren vagy a parkban eltöltött gondtalan délutánokat, ahol a táj elválaszthatatlan eleme volt a kerekes gofrisütő . De a gofri nem csak gyerekkori emlék. Reggelire, desszertre vagy uzsonnára is kiváló étel. A gofri rendkívül sokoldalú. Édesen, gyümölccsel, tejszínhabbal, csokoládéöntettel vagy fagylalttal tálalhatjuk. Sósan is tálalhatjuk – sonkával, sajttal, zöldségekkel vagy avokádóval. Minden az ízlésen és a kreativitáson múlik. De a gyümölcsös gofri igazi klasszikus, amely soha nem lesz unalmas. Az édes, kívül ropogós, belül puha gofri a lédús gyümölccsel és a finom tejszínhabbal kombinálva igazi lakoma a szájban. Az ízek és textúrák kombinációja teszi a gofrit olyan különlegessé.
Hozzávalók:
- Gofri:
- 2 csésze (250 g, 8,8 oz) búzaliszt
- 2 teáskanál (10g, 0,35oz) sütőpor
- 2 evőkanál (25g, 0,88oz) porcukor
- 1/2 teáskanál (2,5 g, 0,09 oz) só
- 2 tojás
- 1 1/2 csésze (350 ml, 11,8 oz) tej
- 1/2 csésze (120 ml, 4 uncia) növényi olaj
- Kiegészítők:
- Szezonális gyümölcsök közül választhat (pl. eper, málna, áfonya)
- Tejszínhab
- Az öntethez juharszirup vagy méz
Utasítás:
- Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a porcukrot és a sót.
- Egy külön tálban verjük fel a tojásokat. Adjunk hozzá tejet és olajat, majd jól keverjük össze.
- Adjuk hozzá a tejet, a tojást és az olajat a száraz hozzávalókkal együtt. Az egészet jól keverjük össze, hogy sima tésztát kapjunk.
- Melegítse elő a gofrisütőt . Minden tésztát sütni kell a gofrisütő utasításai szerint (általában körülbelül 5 percig, amíg a gofri aranybarna nem lesz).
- A gofrit gyümölccsel, tejszínhabbal és juharsziruppal vagy mézes feltéttel tálaljuk.
Előkészítési idő: 15 min
Főzési idő: 5 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 286 kcal
Szénhidrát: 32 g
Fehérje: 8 g
Zsír: 14 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.