कीटो झींगा रेसिपी
कीटो झींगा एक स्वस्थ कम कार्ब वाला व्यंजन तैयार करने का एक त्वरित और स्वादिष्ट तरीका है। इस रेसिपी में, रसदार झींगा को सुगंधित लहसुन के साथ पैन में धीरे से तला जाता है, फिर एक विशिष्ट स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और स्मोक्ड पेपरिका के साथ पकाया जाता है। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाने से डिश को थोड़ी अम्लता और ताजगी मिलती है। पूरी चीज को कटा हुआ डिल या अजमोद के साथ पूरक किया जाता है, जो झींगा के स्वाद पर जोर देता है। यह व्यंजन एक अकेले नाश्ते के रूप में, सलाद के अतिरिक्त या टॉर्टिला या सलाद में एक घटक के रूप में एकदम सही है। कीटो झींगा की तैयारी में केवल कुछ मिनट लगते हैं, और परिणाम स्वादिष्ट, तीव्र स्वाद और सही स्थिरता के साथ सफेद झींगा होता है।
अवयव:
- 500 ग्राम झींगा (अधिमानतः कच्चा और छिला हुआ)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 लहसुन की कलियाँ (कटी हुई)
- 1/2 चम्मच समुद्री नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- 1 बड़ा चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा डिल या अजमोद (वैकल्पिक)
निर्देश:
- मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गर्म करें।
- कटा हुआ लहसुन डालें और खुशबू आने और हल्का भूरा होने तक लगभग 1 मिनट तक भूनें।
- पैन में झींगा डालें और लगभग 3-4 मिनट तक भूनें जब तक कि वे गुलाबी न हो जाएं और अच्छी तरह पक न जाएं। झींगा को बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि वे समान रूप से पक जाएं।
- झींगे को नमक, काली मिर्च और स्मोक्ड पेपरिका के साथ सीज़न करें। धीरे से हिलाएं ताकि सभी झींगे मसालों के साथ लेपित हो जाएं।
- नींबू का रस डालें और झींगा के साथ अच्छी तरह मिलाएँ। स्वाद को घुलने देने के लिए एक और मिनट तक पकाएं।
- जब झींगे तैयार हो जाएं, तो अतिरिक्त ताजगी के लिए उन पर कटा हुआ डिल या अजमोद छिड़कें।
- झींगे को एक प्लेट में निकालें और तुरंत परोसें। आप इन्हें एक स्टैंडअलोन डिश के रूप में, सलाद के अतिरिक्त, या कीटो टॉर्टिला या सलाद में भरने के रूप में परोस सकते हैं।
- यह कीटो झींगा रेसिपी सरल, स्वास्थ्यवर्धक और कम कार्ब वाली है। आप मसालों को बदलकर या लाल मिर्च, प्याज या जैतून जैसी अन्य सामग्री जोड़कर इसे अपनी पसंद के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!
सारांश
कीटो झींगा एक स्वस्थ कम कार्ब वाला व्यंजन तैयार करने का एक त्वरित और स्वादिष्ट तरीका है। इस रेसिपी में, रसदार झींगा को सुगंधित लहसुन के साथ पैन में धीरे से तला जाता है, फिर एक विशिष्ट स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और स्मोक्ड पेपरिका के साथ पकाया जाता है। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाने से डिश को थोड़ी अम्लता और ताजगी मिलती है। पूरी चीज को कटा हुआ डिल या अजमोद के साथ पूरक किया जाता है, जो झींगा के स्वाद पर जोर देता है। यह व्यंजन एक अकेले नाश्ते के रूप में, सलाद के अतिरिक्त या टॉर्टिला या सलाद में एक घटक के रूप में एकदम सही है। कीटो झींगा की तैयारी में केवल कुछ मिनट लगते हैं, और परिणाम स्वादिष्ट, तीव्र स्वाद और सही स्थिरता के साथ सफेद झींगा होता है।
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 136 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 1.2 g
प्रोटीन: 27.6 g
वसा: 2.35 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।