खाने की 10 आदतें जो आपके स्वास्थ्य को बर्बाद कर रही हैं
आजकल, अधिक से अधिक लोग स्वस्थ जीवनशैली और स्वस्थ भोजन की महत्वपूर्ण भूमिका के बारे में जानते हैं। दुर्भाग्य से, कई लोगों में अभी भी खान-पान की गलत आदतें हैं जो स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती हैं। इस लेख में हम ऐसी 11 आदतों पर चर्चा करेंगे और सीखेंगे कि उन्हें कैसे खत्म किया जाए।
एक मूल्यवान नाश्ता छोड़ना
नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है जो आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा देता है। पौष्टिक नाश्ता छोड़ने से एकाग्रता में कमी, शरीर में कमजोरी और भूख की भावना बढ़ जाती है। इन समस्याओं से बचने के लिए, दिन की शुरुआत प्रोटीन, फाइबर और विटामिन से भरपूर नाश्ते से करना उचित है, जैसे फलों के साथ दलिया, सब्जियों के साथ उबले अंडे या नट्स के साथ प्राकृतिक दही।
अनियमित भोजन और कठोर कैलोरी प्रतिबंध
अनियमित भोजन खाने से चयापचय और ऊर्जा स्तर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। कठोर कैलोरी प्रतिबंध, मदद करने के बजाय, खाने संबंधी विकारों को जन्म दे सकता है। इसलिए, भोजन का निश्चित समय निर्धारित करना और शरीर की व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप सही मात्रा में कैलोरी का सेवन करना उचित है।
भोजन के बीच में नाश्ता करना
भोजन के बीच नाश्ता करने से अत्यधिक कैलोरी की मात्रा बढ़ सकती है और आप जो खाते हैं उस पर नियंत्रण खो सकते हैं। अस्वास्थ्यकर स्नैक्स तक पहुंचने के बजाय, सब्जियों, फलों या नट्स जैसे स्वस्थ विकल्पों को चुनना उचित है, जो ऊर्जा प्रदान करेंगे और हमारे वजन पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालेंगे।
अपर्याप्त पानी का सेवन
शरीर के समुचित कार्य के लिए पानी आवश्यक है। पानी की कमी से इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, शुष्क त्वचा, एकाग्रता में कमी और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इससे बचने के लिए, दिन में कम से कम 2 लीटर पानी पीना उचित है, जिसे विविध किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, नींबू या पुदीना का एक टुकड़ा जोड़कर।
आहार में फाइबर की कमी
फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, पाचन में सहायता करता है और वजन घटाने में योगदान दे सकता है। दुर्भाग्य से, बहुत से लोग बहुत कम फाइबर का सेवन करते हैं, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं और चयापचय धीमा हो जाता है। इसे बदलने के लिए, अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना उचित है, जैसे फल, सब्जियां, बीज, नट्स और साबुत अनाज अनाज।
फास्ट फूड के खतरे
सुविधाजनक होते हुए भी फास्ट फूड खाना, खान-पान की सबसे खराब आदतों में से एक है। इस प्रकार के भोजन में संतृप्त वसा, नमक और शर्करा अधिक होती है, जिससे वजन बढ़ना, हृदय संबंधी समस्याएं, मधुमेह और अन्य बीमारियाँ होती हैं। इसलिए फास्ट फूड की खपत को सीमित करना और घर का बना भोजन, सलाद या ग्रिल्ड व्यंजन जैसे स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनना उचित है।
दूध - कब स्वास्थ्यवर्धक नहीं है?
दूध कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन का एक स्रोत है, लेकिन यह कुछ लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है, उदाहरण के लिए लैक्टोज असहिष्णुता या गाय के दूध प्रोटीन से एलर्जी। इस मामले में, पौधों पर आधारित दूध (जैसे सोया, बादाम या नारियल) जैसे विकल्प चुनना उचित है, जो समान पोषक तत्व प्रदान करेंगे।
चीनी के विकल्प खोज रहे हैं
आहार में अतिरिक्त चीनी से वजन की समस्या, टाइप 2 मधुमेह और दांतों की सड़न हो सकती है। इसलिए स्टीविया, एरिथ्रिटोल या जाइलिटोल जैसे सुरक्षित चीनी विकल्पों की तलाश करना उचित है। आप व्यंजनों में चीनी की मात्रा भी कम कर सकते हैं या कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उत्पाद चुन सकते हैं।
तनाव और तनाव का पोषण पर प्रभाव
तनाव भोजन की पसंद को प्रभावित करता है - फिर हम अक्सर अस्वास्थ्यकर, उच्च कैलोरी वाले स्नैक्स का सेवन करते हैं। इससे बचने के लिए, यह सीखने लायक है कि तनाव से कैसे निपटा जाए, उदाहरण के लिए ध्यान, शारीरिक व्यायाम या बाहर समय बिताना। इससे आपके लिए स्वस्थ भोजन विकल्प चुनना आसान हो जाएगा।
उत्तेजक - जितना लगता है उससे कहीं अधिक खतरनाक
शराब, सिगरेट और नशीली दवाओं जैसे उत्तेजक पदार्थ हमारे स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं और पुरानी बीमारियों का कारण बन सकते हैं। इसलिए उत्तेजक पदार्थों को छोड़ना या उनके सेवन को सीमित करना उचित है, साथ ही यदि आवश्यक हो तो व्यसनों को छोड़ने में सहायता लेनी चाहिए। इसके बजाय, आइए स्वस्थ आदतों को अपनाने पर ध्यान केंद्रित करें, जैसे नियमित व्यायाम, स्वस्थ भोजन और मानसिक स्वास्थ्य का ख्याल रखना।
सारांश
खान-पान की बुरी आदतों को ख़त्म करना आपके स्वास्थ्य और खुशहाली को बेहतर बनाने की कुंजी है। इसमें पौष्टिक नाश्ता, नियमित भोजन, स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स, अधिक पानी पीना, पर्याप्त फाइबर प्राप्त करना, जंक फूड में कटौती करना, दूध के स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनना, चीनी के विकल्प की तलाश करना, तनाव का प्रबंधन करना और दवाओं को छोड़ना शामिल है। याद रखें कि बेहतरी के लिए किया जाने वाला हर बदलाव आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालेगा।
ग्रंथ सूची:
- हार्वर्ड टी.एच. चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ। (रवि)। पोषण स्रोत.
- मायो क्लिनिक। (रवि)। पोषण और स्वस्थ भोजन.
- विश्व स्वास्थ्य संगठन। (रवि)। स्वस्थ आहार।
- अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन। (रवि)। पौष्टिक भोजन।
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।