Recette de crevettes Keto
Les crevettes Keto sont un moyen rapide et savoureux de préparer un plat sain à faible teneur en glucides. Dans cette recette, des crevettes juteuses sont délicatement poêlées avec de l'ail aromatique, puis assaisonnées de sel, de poivre et de paprika fumé pour une saveur distinctive. L'ajout de jus de citron fraîchement pressé donne au plat une légère acidité et fraîcheur. Le tout est complété par de l'aneth ou du persil haché, qui soulignent le goût des crevettes. Ce plat est parfait comme collation autonome, comme ajout aux salades ou comme ingrédient dans les tortillas ou les salades. La préparation des crevettes céto ne prend que quelques minutes et le résultat est de savoureuses crevettes blanches au goût intense et à la bonne consistance.
Ingrédients:
- 500 g de crevettes (de préférence crues et décortiquées)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail (hachées)
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 2 cuillères à soupe d'aneth ou de persil frais haché (facultatif)
Instructions:
- Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter l'ail haché et faire revenir pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé et légèrement doré.
- Ajouter les crevettes dans la poêle et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites. Remuez les crevettes de temps en temps pour qu'elles cuisent uniformément.
- Assaisonnez les crevettes avec du sel, du poivre et du paprika fumé. Remuer délicatement pour que toutes les crevettes soient enrobées d'épices.
- Ajouter le jus de citron et bien mélanger avec les crevettes. Cuire encore une minute pour laisser les saveurs se marier.
- Lorsque les crevettes sont prêtes, saupoudrez-les d'aneth ou de persil haché pour plus de fraîcheur.
- Transférer les crevettes dans une assiette et servir aussitôt. Vous pouvez les servir comme plat autonome, comme complément aux salades ou comme garniture pour les tortillas ou les salades céto.
- Cette recette de crevettes céto est simple, saine et faible en glucides. Vous pouvez le personnaliser à votre goût en changeant les épices ou en ajoutant d'autres ingrédients comme des poivrons rouges, des oignons ou des olives. Bon appétit!
Résumé
Les crevettes Keto sont un moyen rapide et savoureux de préparer un plat sain à faible teneur en glucides. Dans cette recette, des crevettes juteuses sont délicatement poêlées avec de l'ail aromatique, puis assaisonnées de sel, de poivre et de paprika fumé pour une saveur distinctive. L'ajout de jus de citron fraîchement pressé donne au plat une légère acidité et fraîcheur. Le tout est complété par de l'aneth ou du persil haché, qui soulignent le goût des crevettes. Ce plat est parfait comme collation autonome, comme ajout aux salades ou comme ingrédient dans les tortillas ou les salades. La préparation des crevettes céto ne prend que quelques minutes et le résultat est de savoureuses crevettes blanches au goût intense et à la bonne consistance.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 136 kcal
Glucides: 1.2 g
Protéines: 27.6 g
Lipides: 2.35 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.