receta de pan keto
Si sigues una dieta cetogénica y extrañas el aroma del pan fresco, tenemos la solución perfecta para ti. Esta receta de pan keto ofrece una alternativa sabrosa y saludable al pan tradicional que satisfará tus antojos sin estropear tu dieta. Ofrece una combinación única de ingredientes bajos en carbohidratos, como la harina de almendras y la linaza, que garantizan un bajo contenido en carbohidratos. Con este pan podrás disfrutar del sabor, textura y olor del pan tradicional sin renunciar a los beneficios de la dieta keto. Esta receta saludable es un festín para tu paladar, al mismo tiempo que apoya tu estilo de vida bajo en carbohidratos. ¿Listo para disfrutar de un delicioso pan casero que no viola tus reglas cetogénicas? Prueba esta receta de pan keto y verás que una sabrosa alternativa al pan tradicional puede ser realmente fácil de preparar.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1/2 taza de mantequilla de maní sin aditivos (sin azúcar)
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 1/2 tazas de harina de almendras
- 1/4 taza de linaza
- 1/4 taza de semillas de calabaza
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 180 grados centígrados y prepare un molde para hornear forrado con papel de hornear o engrasado con mantequilla.
- En un tazón grande, coloque los huevos, la mantequilla de maní, el aceite de coco y el vinagre de sidra de manzana. Mezclar bien para obtener una masa suave.
- Agregue la harina de almendras, la linaza, las semillas de calabaza, el polvo de hornear y la sal al tazón con la mezcla de huevo. Mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una masa uniforme.
- Vierta la masa en el molde preparado y nivele suavemente la parte superior.
- Hornea el pan en el horno precalentado durante unos 45-50 minutos. Asegúrate de que el pan esté bien hecho y que la temperatura interna haya alcanzado unos 90 grados centígrados.
- Retire el pan del horno y déjelo enfriar durante unos minutos. Luego retíralo del molde y pásalo a una rejilla para que se enfríe por completo.
- ¡Tu pan keto está listo para servir! Puede guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador durante varios días. Puedes recalentarlo antes de comerlo o usarlo como base para sándwiches o tostadas en una dieta cetogénica.
Resumen
Esta receta de pan cetogénico ofrece una alternativa sabrosa y saludable al pan tradicional, perfecta para quienes siguen una dieta cetogénica. Utiliza ingredientes bajos en carbohidratos como harina de almendras y linaza para crear un pan bajo en carbohidratos. El pan está hecho con una combinación de huevos, mantequilla de maní, aceite de coco y vinagre de sidra de manzana, lo que le da la textura y la humedad adecuadas. La adición de semillas de calabaza proporciona ligereza y textura crujiente, y la harina de almendra proporciona una base con un rico sabor a nuez. La preparación del pan es simple. Todos los ingredientes se mezclan bien y la masa se hornea en un molde hasta que esté dorada y un pan bien horneado. Después de sacarlo del horno, déjelo enfriar un poco y luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo. El pan cetogénico listo para usar puede recalentarse antes de consumirse o usarse como base para sándwiches o tostadas saludables. Es una alternativa sabrosa y satisfactoria al pan tradicional que le permite disfrutar del pan incluso cuando sigue una dieta cetogénica.
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 40 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 118 kcal
Carbohidratos: 22 g
Proteínas: 4 g
Grasas: 1.5 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.