receta de camarones keto
Los camarones cetogénicos son una forma rápida y sabrosa de preparar un plato saludable bajo en carbohidratos. En esta receta, los camarones jugosos se fríen suavemente con ajo aromático, luego se sazonan con sal, pimienta y pimentón ahumado para darles un sabor distintivo. La adición de jugo de limón recién exprimido le da al plato una ligera acidez y frescura. Todo se complementa con eneldo picado o perejil, que enfatizan el sabor de los camarones. Este plato es perfecto como refrigerio independiente, como complemento de ensaladas o como ingrediente en tortillas o ensaladas. La preparación de los camarones cetogénicos toma solo unos minutos y el resultado son camarones blancos sabrosos con un sabor intenso y la consistencia adecuada.
Ingredientes:
- 500 g de gambas (preferiblemente crudas y peladas)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 2 cucharadas de eneldo o perejil fresco picado (opcional)
Instrucciones:
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Agregue el ajo picado y fríalo durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante y ligeramente dorado.
- Añadir las gambas a la sartén y freír durante unos 3-4 minutos hasta que estén rosadas y bien cocidas. Revuelve los camarones de vez en cuando para que se cocinen uniformemente.
- Sazone las gambas con sal, pimienta y pimentón ahumado. Revuelva suavemente para que todas las gambas estén cubiertas con las especias.
- Agregue jugo de limón y mezcle bien con los camarones. Cocine por otro minuto para que los sabores se mezclen.
- Cuando las gambas estén listas, espolvoréalas con eneldo picado o perejil para que estén más frescas.
- Pasar las gambas a un plato y servir inmediatamente. Puede servirlos como plato independiente, como complemento de ensaladas o como relleno para tortillas o ensaladas cetogénicas.
- Esta receta de camarones cetogénicos es simple, saludable y baja en carbohidratos. Puedes personalizarlo a tu gusto cambiando las especias o añadiendo otros ingredientes como pimientos rojos, cebollas o aceitunas. ¡Disfrute de su comida!
Resumen
Los camarones cetogénicos son una forma rápida y sabrosa de preparar un plato saludable bajo en carbohidratos. En esta receta, los camarones jugosos se fríen suavemente con ajo aromático, luego se sazonan con sal, pimienta y pimentón ahumado para darles un sabor distintivo. La adición de jugo de limón recién exprimido le da al plato una ligera acidez y frescura. Todo se complementa con eneldo picado o perejil, que enfatizan el sabor de los camarones. Este plato es perfecto como refrigerio independiente, como complemento de ensaladas o como ingrediente en tortillas o ensaladas. La preparación de los camarones cetogénicos toma solo unos minutos y el resultado son camarones blancos sabrosos con un sabor intenso y la consistencia adecuada.
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 136 kcal
Carbohidratos: 1.2 g
Proteínas: 27.6 g
Grasas: 2.35 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
