Keto Tiramisu recept

Ovaj delikatan i ukusan Keto Tiramisu je verzija klasičnog italijanskog deserta na ketogenoj dijeti. Biskvit od bademovog brašna delikatno je natopljen jakom kafom, stvarajući podlogu za kremastu i baršunastu kremu od mascarponea. Umjesto šećera koristi se eritritol, koji i dalje daje sladak okus bez utjecaja na razinu šećera u krvi. Pripremljeni slojevi biskvita i kreme se slažu i sve se hladi kako bi se ukusi spojili i konzistencija stabilizovala. Kada se ohladi, Tiramisu je spreman za posluživanje, sa prašinom kakao praha na vrhu, stvarajući elegantno i ukusno jelo koje će zadovoljiti vaše nepce bez ugrožavanja principa ketogene dijete.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

Za biskvit:

• 4 jaja
• 1/2 šolje eritritola (ili druge zamjene za šećer)
• 1/2 šolje bademovog brašna
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/4 kašičice soli

za kremu:

• 2 šolje kremastog mascarpone sira
• 1/2 šolje guste pavlake
• 1/4 šolje eritritola (ili druge zamjene za šećer)
• 2 kašičice ekstrakta vanile

Dodatno:

• 1/2 šoljice jake, ohlađene kafe
• 2 kašike kakaa bez dodatka šećera

Instrukcije:

1. Pripremite biskvit: Zagrejte rernu na 180°C. Odvojite bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca sa solju u čvrst snijeg. Dodajte eritritol postepeno, neprestano miješajući. Zatim dodajte žumanca i ekstrakt vanile i lagano promiješajte. U posebnoj posudi pomešati bademovo brašno i prašak za pecivo. Dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima i lagano miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
2. Prebacite testo u pravougaoni oblik obložen papirom za pečenje. Poravnajte vrh. Pecite biskvit oko 15-20 minuta dok ne porumeni i postane elastičan. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
3. Pripremite kremu: U posudi pomiješajte mascarpone, kremu, eritritol i ekstrakt vanile. Mikserom umutite sastojke dok ne postane glatka.
4. Ohlađeni biskvit narežite na pravougaone komade koji će stati u šolje ili kalupe za tiramisu.
5. Pripremite napitak za namakanje biskvita: U maloj posudi pomiješajte jaku kafu sa 1 žličicom eritritola.
6. Sastavljanje tiramisua: Umočite svaki komad biskvita u kafu, sa obe strane, na trenutak da se natopi. Namočene kekse stavite na dno šoljica ili kalupa.
7. Na keks nanesite sloj mascarpone kreme. Ponavljajte nanošenje slojeva dok vam ne ponestane sastojaka, završavajući kremom.
8. Pospite vrh tiramisua kakaom u prahu.
9. Stavite tiramisu u frižider na najmanje 2 sata (najbolje preko noći) da se dobro ohladi i stegne.
10. Kada se ohladi, tiramisu je spreman za serviranje. Možete ih ukrasiti dodatnim kakao prahom ili šlagom.
11. Prijatno! Ovo je recept za tiramisu koji slijedi principe ketogene dijete. Ne zaboravite da prilagodite sastojke svojim željama i prehrambenim potrebama.

Sažetak:

Ovaj delikatan i ukusan Keto Tiramisu je verzija klasičnog italijanskog deserta na ketogenoj dijeti. Biskvit od bademovog brašna delikatno je natopljen jakom kafom, stvarajući podlogu za kremastu i baršunastu kremu od mascarponea. Umjesto šećera koristi se eritritol, koji i dalje daje sladak okus bez utjecaja na razinu šećera u krvi. Pripremljeni slojevi biskvita i kreme se slažu i sve se hladi kako bi se ukusi spojili i konzistencija stabilizovala. Kada se ohladi, Tiramisu je spreman za posluživanje, sa prašinom kakao praha na vrhu, stvarajući elegantno i ukusno jelo koje će zadovoljiti vaše nepce bez ugrožavanja principa ketogene dijete.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.