Autor: Julia Kulakovska | Ažurirano: 12. juni 2024.
Proteini - osnove i njihova uloga za tijelo
Proteini su ključna komponenta svake dijete. U ovom članku ćemo detaljnije pogledati njihove karakteristike, funkcije u tijelu i važnost za fizički aktivne osobe koje žele smršaviti. Također ćete naučiti koji su najbolji izvori proteina i kako izbjeći njihov nedostatak ili višak.
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Proteini, poznati i kao proteini, su makronutrijenti koji su neophodni za pravilno funkcionisanje organizma. Sastoje se od aminokiselina koje su međusobno povezane u peptidne lance. Proteini se dijele na potpune i nepotpune ovisno o sadržaju svih esencijalnih aminokiselina.
Uloga proteina (proteina) u ishrani sportiste
Za sportiste i fizički aktivne ljude proteini su posebno važni. Pomažu u razvoju mišićne mase, regeneraciji i obnavljanju tkiva. Potražnja za proteinima kod aktivnih ljudi veća je nego kod osoba koje vode sjedilački način života.
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Proteinski praškovi su dodaci prehrani koji pomažu u obezbjeđivanju prave količine proteina, posebno za sportiste i fizički aktivne ljude. Korisni su i za ljude koji imaju poteškoća da zadovolje svoje potrebe za proteinima iz hrane, na primjer, zbog ograničenja u ishrani ili alergija.
Kada koristiti proteinski prah:
Nakon treninga - unos proteina nakon vježbanja podržava oporavak i oporavak mišića.
Tokom redukcione dijete – suplementacija proteinima može pomoći u održavanju mišićne mase tokom mršavljenja.
U slučaju poteškoća sa obezbeđivanjem prave količine proteina iz ishrane - vegetarijanci, vegani, osobe sa intolerancijom na hranu ili alergije na neke izvore proteina.
Kao dodatak jelima – proteinski prah se može dodati u koktele, ovsene pahuljice, palačinke ili deserte kako bi se povećala njihova nutritivna vrijednost.
Vrste proteina u prahu:
Whey protein (WPC, WPI, WPH) - dobijen iz mleka, brzo svarljiv, preporučuje se uglavnom sportistima.
Protein kazeina - takođe se dobija iz mleka, sporo svarljiv, može se koristiti kao užina između obroka ili pre spavanja.
Biljni proteini - soja, grašak, pirinač, konoplja, sjemenke bundeve; odličan za vegetarijance, vegane i osobe s intolerancijom na laktozu.
Proteini jaja - alternativa za osobe alergične na proteine mleka, dobro probavljive, ali sa nižom nutritivnom vrednošću u odnosu na protein sirutke.
Proteini i gubitak težine
Proteini igraju ključnu ulogu u procesu mršavljenja. Pomaže u održavanju osjećaja sitosti, što smanjuje rizik od prejedanja. Osim toga, proteini podržavaju održavanje mišićne mase uz smanjenje tjelesne masti, što omogućava zdraviji i efikasniji gubitak težine.
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
I nedostatak i višak proteina mogu biti štetni po zdravlje. Simptomi nedostatka proteina uključuju slabost, gubitak mišićne mase, probleme s koncentracijom ili poteškoće u zacjeljivanju rana. Zauzvrat, višak proteina može dovesti do naprezanja bubrega, dehidracije, probavnih poremećaja, pa čak i povećanog rizika od srčanih bolesti. Stoga je važno održavati ravnotežu i obezbijediti tijelu pravu količinu proteina.
Sažetak
Proteini su bitna komponenta zdrave prehrane, posebno za fizički aktivne ljude koji žele smršaviti. Važno je osigurati tijelu pravu količinu proteina, a istovremeno izbjegavati njihov nedostatak i višak. Zapamtite da su različiti izvori proteina ključ zdravog načina života.
Bibliografija:
Campbell, B., Kreider, R. B., Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., ... i Antonio, J. (2007). Stalak Međunarodnog društva za sportsku ishranu: proteini i vježbanje. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 4(1), 1-7.
Phillips, S. M. i Van Loon, L. J. (2011). Dijetalni proteini za sportiste: od zahtjeva do optimalne adaptacije. Časopis za sportske nauke, 29(sup1), S29-S38.
Pasiakos, S. M., McLellan, T. M., & Lieberman, H. R. (2015). Efekti proteinskih suplemenata na mišićnu masu, snagu i aerobnu i anaerobnu snagu kod zdravih odraslih osoba: sistematski pregled. Medicina sporta, 45(1), 111-131.
Helms, E. R., Zinn, C., Rowlands, D. S., & Brown, S. R. (2014). Sistematski pregled proteina u ishrani tokom kalorijske restrikcije kod mršavih sportista koji treniraju otpornost: slučaj većeg unosa. Međunarodni časopis za sportsku ishranu i metabolizam vježbanja, 24(2), 127-138.
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.
