النظام الغذائي لمرضى السكري: افهم ، خطط ، انجح
داء السكري من النوع 2 هو مرض أيضي مزمن يصيب نسبة متزايدة من السكان. يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم ، والذي ينتج عن العمل غير السليم لخلايا بيتا في البنكرياس ومقاومة الأنسجة للأنسولين. قد تكون أسباب الإصابة بمرض السكري من النوع 2 هي العوامل الوراثية والسمنة وقلة النشاط البدني والنظام الغذائي غير الصحي. يشمل العلاج تعديلات في نمط الحياة مثل النظام الغذائي والتمارين الرياضية وربما تناول الأدوية مثل الميتفورمين.
النظام الغذائي لمرضى السكر: المبادئ الأساسية
النظام الغذائي لمرضى السكري مخصص للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، ولكنه قد يكون مفيدًا أيضًا للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالمرض. الهدف الرئيسي من النظام الغذائي هو الحفاظ على مستوى مستقر للسكر في الدم ، مما يساهم في تحسين الرفاهية والسيطرة على الأمراض. دهون وملح. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم تناول وجبات منتظمة أصغر حجمًا والتحكم في أحجام الحصص.
مكونات النظام الغذائي لمرضى السكري
في النظام الغذائي لمرضى السكري ، يجب استهلاك الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ، مثل الحبوب الكاملة والخضروات والبقوليات. تسبب هذه المنتجات ارتفاعًا أبطأ في مستويات السكر في الدم ، وهو أمر مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. يوصى أيضًا بالبروتينات ، خاصة من أصل نباتي ، مثل المكسرات والبذور والفاصوليا والعدس. يجدر الانتباه إلى الدهون الصحية ، مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون أو الأفوكادو أو أسماك البحر. تجنب المنتجات عالية المعالجة والدهون المشبعة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة مرضى السكري.
تخطيط وجبة لنظام غذائي لمرضى السكري
الأكل المنتظم والتحكم في الحصص هما المفتاح. من الناحية المثالية ، يجب تناول الوجبات كل 3-4 ساعات. قد تتضمن قائمة العينة دقيق الشوفان على الإفطار ، والسلطة مع الخضار والبذور والأفوكادو على الغداء ، والأسماك والخضروات على العشاء. حفنة من المكسرات. اعتني بتوازن المغذيات الكبيرة - البروتينات والدهون والكربوهيدرات - لتزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية الضرورية. تذكر أن تحافظ على رطوبتك وشرب الماء بانتظام.
أنواع الحميات الغذائية لمرضى السكر
يمكن تكييف النظام الغذائي لمرضى السكري مع الاحتياجات الفردية للمريض. هناك أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية التي يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري اتباعها ، مثل الحميات منخفضة الكربوهيدرات والنباتية والوجبات المتوسطية. ومع ذلك ، من المهم أن يعتمد كل واحد منهم على تناول متوازن من العناصر الغذائية ويوفر طاقة كافية. ستساعدك استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية في اختيار النظام الغذائي المناسب ، المصمم وفقًا لاحتياجات وتفضيلات المريض.
النظام الغذائي والأدوية لمرضى السكري
قد يؤثر استخدام نظام غذائي لمرضى السكري على جرعة الأدوية ، وخاصة علاج الأنسولين. مع فقدان الوزن وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم ، قد يكون من الضروري تعديل الجرعة. من المهم استشارة الطبيب المعالج لتغييرات النظام الغذائي من أجل تعديل العلاج الدوائي وتجنب المضاعفات الخطيرة ، مثل نقص سكر الدم.
آثار النظام الغذائي لمرضى السكري
يمكن أن يساعدك النظام الغذائي لمرضى السكري في الحفاظ على مستوى صحي للسكر في الدم ، وفقدان الوزن الزائد ، وتحسين صحتك العامة. يمكن أن يساعد الاستخدام المنتظم لنظام غذائي لمرضى السكري في تقليل مخاطر المضاعفات المرتبطة بمرض السكري ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وتلف الأعصاب وتلف الكلى. كن على دراية بالمخاطر المحتملة ، مثل انخفاض نسبة السكر في الدم ، يمكن أن يحدث عندما لا يتم استخدام النظام الغذائي بشكل صحيح. مقيد للغاية أو غير متوازن. تذكر أنك ستحقق أفضل النتائج من خلال الجمع بين نظام غذائي لمرضى السكري والنشاط البدني المنتظم والتحكم في نسبة السكر في الدم.
مراقبة مرض السكري ومكافحته
من العناصر المهمة في علاج مرض السكري المراقبة المنتظمة لمستويات السكر في الدم. هذا يساعد على تقييم فعالية النظام الغذائي والأدوية والنشاط البدني في السيطرة على مرض السكري. يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 قياس مستويات السكر في الدم وفقًا لتوجيهات مقدم الرعاية الصحية ، ويجب توثيق النتائج لتتبع تقدم العلاج.
الدعم والتعليم
يعد التثقيف حول مرض السكري وعلاجه أمرًا بالغ الأهمية للأشخاص الذين يعانون من هذا المرض. يعد فهم تأثير نمط الحياة والنظام الغذائي والنشاط البدني على مستويات السكر في الدم أمرًا ضروريًا للعلاج الفعال. من المهم أيضًا لمرضى السكري الحصول على دعم من العائلة والأصدقاء والمهنيين مثل الأطباء وخبراء التغذية ومدربي اللياقة البدنية. يمكن أن يساعدك الدعم العاطفي في التغلب على ضغوط وتحديات مرضك.
ملخص
يُعد النظام الغذائي لمرضى السكر جزءًا مهمًا من إدارة مرض السكري من النوع 2. ويمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي متوازن غني بالألياف والبروتينات والدهون الصحية في الحفاظ على مستوى صحي للسكر في الدم وفقدان الوزن الزائد وتحسين صحتك العامة. مفتاح النجاح هو التعديل الفردي للنظام الغذائي ، والمراقبة المنتظمة لمستويات السكر في الدم ، والنشاط البدني والتعاون مع الطبيب المعالج. تذكر أن كل جسم مختلف ، وأن التحكم في مرض السكري يتطلب نهجًا فرديًا وتكييفًا مستمرًا لخطة العلاج.
فهرس:
- الجمعية الامريكية للسكري. (2021). معايير الرعاية الطبية لمرض السكري - 2021 مختصرة لمقدمي الرعاية الأولية. مرض السكري السريري ، 39 (1) ، 14-43.
- Evert، A.B، Dennison، M.، Gardner، C.D، Garvey، W. T.، Lau، K.H، MacLeod، J.، ... & Urquhart، E. S. (2019). العلاج الغذائي للبالغين المصابين بداء السكري أو مقدمات السكري: تقرير إجماع. رعاية مرضى السكري ، 42 (5) ، 731-754.
- فرانز ، إم جيه ، باوتشر ، جيه إل ، وإيفرت ، أ.ب. (2014). توصيات العلاج الغذائي للسكري المبنية على الأدلة فعالة: المفتاح هو الفردية. السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي والسمنة: الأهداف والعلاج ، 7 ، 65-72.
- Ley، S.H، Hamdy، O.، Mohan، V.، & Hu، F. B. (2014). الوقاية من مرض السكري من النوع 2 وإدارته: المكونات الغذائية واستراتيجيات التغذية. لانسيت، 383 (9933) ، 1999-2007.
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.