أكبر 15 خرافة حول النظام الغذائي - نكتشف الحقيقة!

في مقال اليوم ، سنحاول تبديد الخرافات الشائعة عن النظام الغذائي التي غالبًا ما تضللنا وتجعل من الصعب اتخاذ القرارات الغذائية الصحيحة. ندعوك للتعرف على أكثر 15 خرافة شيوعًا واكتشاف الحقيقة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

الخرافة: يجب تناول الوجبة الأخيرة قبل الساعة 6 مساءً

في الواقع ، من المهم الحفاظ على توازن ثابت للطاقة طوال اليوم بدلاً من الالتزام بوقت محدد لوجبتك الأخيرة. تختلف الاحتياجات وأنماط الحياة باختلاف الأشخاص ، وبالتالي قد يختلف توقيت وجبتك الأخيرة.

خرافة: فيتامين سي الأيسر له خصائص فريدة

يأتي فيتامين سي في شكلين ، أعسر وأيمن. ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي على أن أحدهما أفضل من الآخر. من المهم تناول الكمية المناسبة من فيتامين سي بشكل عام ، وعدم التركيز على شكله.

الأسطورة: الحمضيات - مصدر لا غنى عنه للفيتامينات

على الرغم من أن الحمضيات هي مصدر لفيتامين سي ، إلا أنه من الجدير بالذكر أن الفواكه والخضروات الأخرى توفر هذا الفيتامين أيضًا. على سبيل المثال ، الفلفل والكيوي واللفت غنية أيضًا بفيتامين سي.

الخرافة: العسل كبديل صحي للسكر

يحتوي العسل في الواقع على عناصر غذائية أكثر بقليل من السكر ، لكنه لا يزال منتجًا عالي السعرات الحرارية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا استهلك بكميات زائدة.

الخرافة: النظم الغذائية النباتية - نقص المغذيات؟

من خلال التخطيط السليم ، يمكن أن توفر النظم الغذائية النباتية جميع العناصر الغذائية الضرورية. المفتاح هو تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة والتأكد من حصولك على مصادر كافية من البروتين والحديد وفيتامين ب 12.

الخرافة: القهوة تؤدي إلى الجفاف

تناول القهوة باعتدال لا يسبب الجفاف. من المعتقد على نطاق واسع أن شرب القهوة يمكن أن يساهم في تلبية المعيار اليومي لتناول السوائل. ومع ذلك ، من المهم عدم المبالغة في كمية القهوة وموازنة استهلاكها مع الماء.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

خرافة: الغلوتين واللاكتوز - أكبر أعداء للصحة؟

في الواقع ، يعاني جزء صغير فقط من السكان من عدم تحمل اللاكتوز أو مرض الاضطرابات الهضمية. بالنسبة لمعظم الناس ، يعتبر تناول المنتجات التي تحتوي على الغلوتين أو اللاكتوز أمرًا آمنًا ويمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن.

الخرافة: تناول الفاكهة قبل الظهر فقط - لماذا هذا اعتقاد خاطئ؟

الفاكهة جزء صحي من النظام الغذائي يمكن تناوله في أي وقت من اليوم. لا يوجد دليل علمي يشير إلى أن تناول الفاكهة في فترة ما بعد الظهر أقل فائدة للصحة.

خرافة: تناول كميات غير محدودة من الفاكهة بسبب قيم الفيتامينات

تحتوي الفاكهة على العديد من الفيتامينات ، ولكنها تحتوي أيضًا على السكريات التي تؤدي إلى زيادة الوزن. لذلك ، ينصح بتناول الفاكهة بشكل معتدل ، على النحو الموصى به من قبل خبراء التغذية.

الأسطورة: زيت جوز الهند - إكسير صحي؟

أصبح زيت جوز الهند شائعًا كبديل صحي للدهون الأخرى ، ولكنه يحتوي على كمية عالية من الأحماض الدهنية المشبعة ، والتي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول في الدم. من الأفضل استخدام الزيوت النباتية الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة مثل زيت الزيتون أو زيت بذر الكتان.

الأسطورة: الكائنات المعدلة وراثيًا - قاتلة للصحة؟

تمت دراسة الأطعمة المعدلة وراثيًا على نطاق واسع وتعتبر آمنة. لا يوجد دليل علمي على أن تناول الأطعمة المعدلة وراثيًا يضر بصحتك.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

خرافة: الجمع بين الطماطم والخيار - هل هو حقًا خطأ؟

لا يوجد أساس علمي للادعاء بأن الجمع بين الطماطم والخيار ضار. يمكن تناول هذه الفاكهة معًا دون خوف من الآثار الصحية السلبية.

خرافة: هل هناك أطعمة معينة تجعلنا سمينين؟

تنتج السمنة عن تناول سعرات حرارية أكثر مما يمكن أن نحرقه. لا يوجد منتج واحد يؤدي بوضوح إلى زيادة الوزن. من المهم الحفاظ على توازن السعرات الحرارية وضمان نظام غذائي متنوع.

الأسطورة: الأسبارتام وآثاره المسببة للسرطان المزعومة

لا تؤكد الدراسات العلمية أن الأسبارتام مادة مسرطنة. يُستخدم هذا المُحلي الشهير على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية ويعتبر آمنًا عند تناوله باعتدال.

الأسطورة: السبانخ كمصدر للحديد بلا منازع

يحتوي السبانخ على الحديد ، لكن التوافر البيولوجي له أقل من الحديد الحيواني. لتكملة الطلب على الحديد ، يجدر أيضًا تناول منتجات أخرى ، مثل اللحوم أو الأسماك أو البقوليات أو الجريش.

ملخص

يمكن أن يساعدك التعامل مع الأساطير الغذائية على اتخاذ قرارات أفضل بشأن الطعام وتوجيه نمط حياة أكثر صحة. من المهم الاسترشاد بالحقائق العلمية ، واستخدام مصادر موثوقة للمعلومات والتشاور مع المتخصصين في مجال علم التغذية.

فهرس:

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.