Sekretet e kuzhinës: Si të përgatisni kofshët e pjekura perfekte - recetë hap pas hapi
Kofshët e pjekura janë një pjatë që e njohin dhe e pëlqejnë pothuajse të gjithë. Është një nga ato pjata që gjithmonë ka një shije të veçantë, pavarësisht nga rasti. Qoftë një drekë e së dielës apo një takim me miqtë - kofshët e pjekura gjithmonë janë një zgjedhje e shkëlqyer. Por si t'i përgatisni ato që të jenë të lëngshme, të buta dhe plot shije? Këtu është receta jonë e provuar që hap pas hapi do t'ju ndihmojë të arrini rezultate perfekte.


Përbërësit:
- 4 kofshë pule - rreth 1200 g (42.3oz)
- 2 lugë gjelle vaj ulliri (30ml)
- 1 lugë gjelle mustardë, p.sh. Dijon (15ml)
- 3 thelpinj hudhre - 15 g (0.5oz)
- 2 lugë gjelle salcë soje ose gjysmë lugë çaji kripë (30ml)
- lugë çaji paprika e ëmbël (5ml)
- 1/3 lugë çaji piper (1.6ml)
- shtesë: një spec i kuq ose nga 1/3 e specit të kuq, të verdhë dhe të gjelbër - mund të hiqet
Udhëzimet:
- Vendosni kofshët e pulës në një enë të madhe. Shtoni vajin e ullirit, mustardën, hudhrën e shtypur, salcën e sojës (ose kripën), paprikën dhe piperin. Përzieni mirë të gjithë përbërësit dhe masazhoni mishin.
- Mbulojeni enën dhe lëreni të marinohet për të paktën një orë.
- Pas kësaj kohe, ngrohni furrën në 190-200 gradë Celsius.
- Vendosni kofshët e pulës në një enë për pjekje dhe piqni për rreth 60 minuta. Në gjysmën e kohës së pjekjes, hidhni lëngun e formuar në fund të enës mbi mishin.
Koha e përgatitjes: 10 min
Koha e gatimit: 1 h
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 182.8 kcal
Karbohidratet: 0 g
Proteina: 29.5 g
Yndyrnat: 7.2 g

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.
