Receta Belini
Gjatë vapës së verës, një mbrëmje me miqtë në tarracë me pamje nga perëndimi i diellit është një nga ato momente që meritojnë një festë të veçantë. Në një moment të tillë, asgjë nuk mund të zëvendësojë një koktej të bukur e delikat që mund të na çojë në Italinë me diell me një gllënjkë. Bellini është vetëm një koktej i tillë. I thjeshtë në formulën e tij, por plot elegancë, ai është bërë sinonim i thjeshtësisë së rafinuar. Emri Bellini nuk është i rastësishëm. Është një nderim për një nga mjeshtrit më të mëdhenj të Rilindjes Italiane, Giovanni Bellini. Ky koktej, ashtu si pikturat e mjeshtrit, dallohet nga një lojë delikate ngjyrash dhe shijesh. Nektari i verdhë i pjeshkës i kombinuar me verën rozë Prosecco krijon një efekt vizual që të kujton veprat e Bellinit. Bellini lindi në Barin e famshëm Harry në Venecia. Krijuesi i tij, Giuseppe Cipriani, në fund të viteve 1940 vendosi të krijonte një koktej që do të ishte sa më i thjeshtë, dhe në të njëjtën kohë i bukur për syrin dhe delikat për qiellzën. Bellini ishte një hit i menjëhershëm dhe që atëherë ka fituar famë ndërkombëtare.


Përbërësit:
- 2 pjeshkë të pjekura (rreth 200 g (7oz))
- 750 ml (25,4 floz ) Prosecco të ftohtë
- 2 lugë çaji (10 ml (0,34 fl oz)) sheqer
Udhëzime:
- Fillimisht përgatisni pjeshkët. I shpëlani me ujë të nxehtë dhe më pas i qëroni. Më pas priteni në copa të vogla, duke hequr farat.
- Pjeshkët e grira i vendosim në blender , i shtojmë sheqerin dhe i përziejmë derisa të përftohet një masë homogjene.
- Hidhni moussin e pjeshkës në gotat Prosecco duke i mbushur 1/3 e plotë.
- Hidhni butësisht Prosecco-n e ftohur në secilën gotë , duke e trazuar lehtë me një lugë për të kombinuar përbërësit.
Koha e përgatitjes: 15 min
Koha e gatimit: 0 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 24.29 kcal
Karbohidratet: 5.9 g
Proteina: 0.15 g
Yndyrnat: 0.01 g

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.
