Keto Tzatziki recept
Keto Tzatziki je omaka z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov na osnovi grškega jogurta in kumar, idealna za ljudi, ki sledijo ketogeni dieti. Je osvežilna in aromatična omaka nežne konsistence, ki se odlično poda k mesnim jedem, kot pomaka k zelenjavi ali kot marinada k jedem z žara. Grški jogurt mu daje kremasto osnovo, sveža kumara pa hrustljavost in svežino. V kombinaciji s česnom, limoninim sokom in sesekljano meto dobi Tzatziki omaka edinstven okus in aromo. To je recept, enostaven za pripravo, ki bo vaše jedi obogatil s kančkom grškega okusa, pri tem pa ostal v skladu z načeli ketogene diete.
Sestavine:
- 1 skodelica grškega jogurta (polnomastnega)
- 1 srednja kumara (sveža)
- 2 stroka česna (nastrgan)
- 1 žlica limoninega soka
- 2 žlici sveže mete (sesekljane)
- 2 žlici oljčnega olja
- Sol in poper po okusu
Navodila:
- Kumaro pripravimo tako, da jo olupimo in narežemo na majhne koščke. Če je kumara velika in ima veliko semen, jih lahko pred rezanjem odstranite.
- Narezane kumare damo v cedilo in jih solimo. Pustite jih nekaj minut, da spustijo odvečni sok. Nato kumare stisnite, da se znebite čim več vlage.
- V skledi zmešamo grški jogurt, nariban česen, limonin sok, sesekljano meto in olivno olje. Sestavine temeljito premešajte.
- Ožete kumare dodamo v skledo z ostalimi sestavinami. Nežno mešajte, dokler se sestavine ne povežejo.
- Začinite tzatziki s soljo in poprom po okusu. Po potrebi lahko dodate še limonin ali metin sok.
- Pripravljeno tzatziki omako postavimo v hladilnik za približno 30 minut, da se okusi prepojijo.
- Po tem času je vaš keto Tzatziki pripravljen za postrežbo! Uporabite ga lahko kot pomako za zelenjavo, marinado za meso ali kot dodatek k mesnim jedem.
- Dober tek!
Povzetek:
Keto Tzatziki je omaka z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov na osnovi grškega jogurta in kumar, idealna za ljudi, ki sledijo ketogeni dieti. Je osvežilna in aromatična omaka nežne konsistence, ki se odlično poda k mesnim jedem, kot pomaka k zelenjavi ali kot marinada k jedem z žara. Grški jogurt mu daje kremasto osnovo, sveža kumara pa hrustljavost in svežino. V kombinaciji s česnom, limoninim sokom in sesekljano meto dobi Tzatziki omaka edinstven okus in aromo. To je recept, enostaven za pripravo, ki bo vaše jedi obogatil s kančkom grškega okusa, pri tem pa ostal v skladu z načeli ketogene diete.
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 110 kcal
Ogljikovi hidrati: 6 g
Beljakovine: 3.4 g
Maščobe: 8 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.