Recept na keto chlieb
Ak držíte ketogénnu diétu a chýba vám vôňa čerstvého chleba, máme pre vás ideálne riešenie. Tento recept na keto chlieb poskytuje chutnú a zdravú alternatívu k tradičnému chlebu, ktorý uspokojí vaše chute bez toho, aby pokazil váš jedálniček. Ponúka jedinečnú kombináciu nízkosacharidových zložiek, ako je mandľová múka a ľanové semienko, ktoré zaručujú nízky obsah sacharidov. S týmto chlebom si môžete vychutnať chuť, štruktúru a vôňu tradičného chleba bez toho, aby ste obetovali výhody ketodiéty. Tento zdravý recept je pastvou pre vaše jazýčky a zároveň podporuje váš nízkosacharidový životný štýl. Ste pripravení vychutnať si kúsok chutného domáceho chleba, ktorý neporušuje vaše keto pravidlá? Vyskúšajte tento recept na keto chlieb a presvedčte sa, že chutná alternatíva tradičného chleba sa dá pripraviť naozaj jednoducho.
Ingrediencie:
- 6 vajec
- 1/2 šálky arašidového masla bez prísad (bez cukru)
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja
- 2 polievkové lyžice jablčného octu
- 1 1/2 šálky mandľovej múky
- 1/4 šálky ľanového semena
- 1/4 šálky tekvicových semienok
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
Inštrukcie:
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia a pripravíme si plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený maslom.
- Do veľkej misy dajte vajcia, arašidové maslo, kokosový olej a jablčný ocot. Dôkladne premiešame, aby sme získali hladkú hmotu.
- Do misky s vaječnou zmesou pridajte mandľovú múku, ľanové semienko, tekvicové semienka, prášok do pečiva a soľ. Všetky ingrediencie zmiešame, kým nevznikne jednotné cesto.
- Nalejte cesto do pripravenej formy a jemne zarovnajte vrch.
- Chlieb pečieme v predhriatej rúre asi 45-50 minút. Uistite sa, že je chlieb dobre upečený a že vnútorná teplota dosiahla približne 90 stupňov Celzia.
- Vyberte chlieb z rúry a nechajte ho niekoľko minút vychladnúť. Potom ho vyberte z formy a presuňte na mriežku, aby úplne vychladla.
- Váš keto chlieb je pripravený na servírovanie! Môžete ho skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke niekoľko dní. Môžete ho pred jedlom zohriať alebo použiť ako základ pre sendviče či toasty pri ketogénnej diéte.
Zhrnutie
Tento recept na keto chlieb poskytuje chutnú a zdravú alternatívu tradičného chleba, ideálnu pre tých, ktorí držia ketogénnu diétu. Používa nízkosacharidové prísady, ako je mandľová múka a ľanové semienko na vytvorenie nízkosacharidového chleba. Chlieb je vyrobený z kombinácie vajec, arašidového masla, kokosového oleja a jablčného octu, čo mu dodáva ten správny textúra a vlhkosť. Pridanie tekvicových semiačok poskytuje ľahkosť a chrumkavosť a mandľová múka je základom s bohatou orieškovou príchuťou. Príprava chleba je jednoduchá. Všetky suroviny dôkladne premiešame a cesto upečieme vo forme dozlatista a dobre upečený chlieb. Po vybratí z rúry ho nechajte mierne vychladnúť a potom ho presuňte na mriežku, aby úplne vychladol. Hotový keto chlieb môžete pred konzumáciou zohriať alebo použiť ako základ zdravých sendvičov či toastov. Je to chutná a uspokojivá alternatíva tradičného chleba, ktorá vám umožní vychutnať si chlieb aj pri dodržiavaní ketogénnej diéty.
Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 40 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 118 kcal
Sacharidy: 22 g
Bielkoviny: 4 g
Tuky: 1.5 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.