Ako nahradiť čokoládu a vybrať si zdravšie sladkosti?

Strava zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravia a pohody. Nadmerná sladkosť môže viesť k mnohým zdravotným problémom, ako je obezita, cukrovka a zubný kaz. V tomto článku sa dozviete, ako nahradiť čokoládu a iné sladkosti zdravšími alternatívami a aké dôsledky má nadmerná konzumácia sladkostí na organizmus.

Ako nahradiť čokoládu a vybrať si zdravšie sladkosti?
Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

Prázdne kalórie a ich vplyv na organizmus

„Prázdne kalórie“ je termín, ktorý sa používa na označenie potravín, ktoré majú vysoký obsah kalórií, ale majú nízky obsah živín. Sladkosti ako cukríky alebo čokoláda majú vysoký obsah prázdnych kalórií, čo vedie k priberaniu na váhe, pričom telu neposkytujú základné živiny. Výsledkom je, že konzumácia veľkého množstva sladkostí môže viesť k nedostatku vitamínov a minerálov.

Výživové nedostatky vyplývajúce z konzumácie sladkostí

Konzumácia sladkostí prispieva k nutričným nedostatkom, pretože často vytláčajú zo stravy hodnotné produkty, ako je ovocie alebo zelenina. Navyše sladkosti môžu kontaminovať telo, čo prispieva k zaťaženiu pečene a iných orgánov. Častým príznakom nadmernej konzumácie sladkostí sú bolesti brucha, ktoré okrem iného vyplývajú z nafukovania a zlého trávenia.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

Cukor a vedecký výskum

Mnohé vedecké štúdie potvrdzujú negatívny vplyv cukru na ľudské zdravie. Nadbytok cukru môže viesť k závislosti, čo sťažuje vzdanie sa sladkostí. Medzi dlhodobé následky nadmernej konzumácie cukru patrí zvýšené riziko srdcových chorôb, obezita a cukrovka 2. typu.

Zdravé alternatívy sladkostí

Aby ste sa vyhli negatívnym vplyvom jedenia sladkostí, oplatí sa ich nahradiť zdravšími alternatívami. Ovocie, ako sú jahody, maliny a mango, môže uspokojiť chuť na sladké a zároveň dodať telu vitamíny a vlákninu. Dezerty na báze jogurtu, orechov a semienok sú chutné, sýte a bohaté na bielkoviny a zdravé tuky. Oplatí sa naučiť sa aj recepty na zdravšie verzie obľúbených sladkostí, ako sú batátové sušienky alebo domáce proteínové tyčinky.

keto sladkosti

Ketogénna diéta (keto) je diéta založená na konzumácii veľkého množstva tukov a nízkych množstiev sacharidov. Keto sladkosti sa pripravujú s použitím náhrad cukru, ako je erytritol alebo stévia, vďaka čomu sú menej kalorické a majú nižší glykemický index. Keto sladkosti dostupné na trhu, ako sú sušienky, pralinky alebo zmrzlina, vám umožnia vychutnať si sladkú chuť a zároveň obmedziť spotrebu cukrov. Keto diéta je spojená s mnohými zdravotnými výhodami, ako je strata hmotnosti, zlepšenie koncentrácie a lepšia kontrola hladiny cukru v krvi.

Je možné úplne sa vzdať sladkostí?

Pre mnohých ľudí môže byť úplné vylúčenie sladkostí z jedálnička náročné kvôli návykom, emocionálnemu pohodliu alebo sociálnemu tlaku. Je dôležité naučiť sa zvládať chuť na sladké, napríklad používaním zdravých náhrad alebo striedmou konzumáciou sladkostí. Oplatí sa zaviesť aj zdravé stravovacie návyky, ktoré pomôžu udržať rovnováhu a znížiť potrebu sladkého.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

Zhrnutie:

Striedmou konzumáciou sladkostí a výberom zdravších alternatív čokolády a iných sladkostí sa môžete vyhnúť negatívnym zdravotným účinkom nadmernej konzumácie cukru. Zmeny v stravovaní, ako je nahradenie sladkostí ovocím alebo dodržiavanie ketodiéty, môžu pomôcť zlepšiť vaše zdravie a pohodu. Je dôležité robiť zmeny v stravovaní postupne a snažiť sa udržiavať vyvážený a zdravý životný štýl.

Bibliografia:

  • Mozaffarian, D., Hao, T., Rimm, E. B., Willett, W. C., & Hu, F. B. (2011). Zmeny v stravovaní a životnom štýle a dlhodobé priberanie na váhe u žien a mužov. New England Journal of Medicine, 364(25), 2392-2404.
  • Malik, V.S., Popkin, B.M., Bray, G. A., Després, J. P., Willett, W. C., & Hu, F. B. (2010). Nápoje sladené cukrom a riziko metabolického syndrómu a cukrovky 2. typu: metaanalýza. Diabetes care, 33(11), 2477-2483.
  • Stanhope, K. L. (2016). Spotreba cukru, metabolické ochorenia a obezita: Stav sporu. Kritické prehľady v klinických laboratórnych vedách, 53(1), 52-67.
  • Paoli, A., Rubini, A., Volek, J. S., & Grimaldi, K. A. (2013). Okrem chudnutia: prehľad terapeutických použití diét s veľmi nízkym obsahom sacharidov (ketogénne). Európsky časopis klinickej výživy, 67(8), 789-796.
  • Drewnowski, A., & Almiron-Roig, E. (2010). Ľudské vnímanie a preferencie potravín bohatých na tuky. In Montmayeur JP, le Coutre J (eds): Detekcia tuku: chuť, textúra a účinky po požití. CRC Press/Taylor & Francis, 265-290.
  • Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
    Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
    Application preview

    O mne
    A krátky príbeh o LEET DIET

    Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.

    Picture of me as ballerina and aerial artist