Receita de Batata Recheada
A receita de batata recheada com carne moída e legumes é uma proposta de um delicioso e nutritivo jantar para toda a família. Neste artigo, mostramos as etapas e os ingredientes necessários para preparar este saboroso prato. Experimente a nossa receita e veja como é fácil preparar batatas recheadas com carne e legumes.
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 300 g de carne moída
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 pimenta vermelha
- 1 cenoura
- 1 colher de pasta de tomate
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Instruções:
- Lave bem as batatas e cozinhe-as em água com sal até ficarem macias. Em seguida, coe e esfrie.
- Enquanto isso, prepare o recheio. Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebola e o alho picados. Refogue por cerca de 3-4 minutos até a cebola amolecer.
- Adicione a carne picada e frite por cerca de 5 minutos até dourar. Em seguida, adicione os pimentões e as cenouras em cubos. Frite por mais 5 minutos.
- Adicione o extrato de tomate, orégano, sal e pimenta a gosto. Misture tudo bem e frite por mais uns 2 minutos.
- Corte as batatas resfriadas no sentido do comprimento e retire o centro com uma colher. Deixe cerca de 1 cm da borda.
- Encha as batatas com o recheio para preencher todo o espaço. Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos.
Batatas recheadas são um prato delicioso e nutritivo que certamente agradará a toda a família. São perfeitos para o almoço de domingo ou como prato para uma ocasião especial. Experimente a nossa receita e delicie-se com o sabor das batatas recheadas com carne picada e legumes.
Tempo de preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 41 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 111 kcal
Carboidratos: 20.5 g
Proteínas: 2.4 g
Gorduras: 2.2 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.