Receita de salada de repolho Keto
Keto Coleslaw é uma versão deliciosa e saudável da clássica salada de repolho, ideal para pessoas em dieta cetogênica. Esta salada crocante é composta por repolho branco e roxo picado, cenoura e cebola roxa, que são delicadamente cobertas com um saboroso molho caseiro. O molho foi preparado com ceto maionese, vinagre de maçã, mostarda Dijon e um leve adoçante para manter o nível de carboidratos baixo. Keto Coleslaw se encaixa perfeitamente como um lanche saudável ou adição às refeições. É um prato que combina um sabor único, a crocância e o prazer de comer, mantendo-se fiel aos princípios da dieta cetogénica.
Ingredientes:
- 4 xícaras de repolho branco picado
- 1/2 xícara de repolho roxo picado
- 1/2 xícara de cenoura picada
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 1/2 xícara de maionese ceto (sem adição de açúcar)
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de eritritol ou outro adoçante cetocompatível
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture o repolho branco picado, o repolho roxo, a cenoura e a cebola roxa.
- Em uma tigela separada, misture a maionese ceto, vinagre de maçã, mostarda Dijon, eritritol ou outro adoçante ceto, sal e pimenta. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
- Despeje o molho na tigela com o repolho e outros vegetais. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem uniformemente cobertos com o molho.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.
- Mexa bem a salada de repolho antes de servir. Você também pode decorá-lo com folhas de salsa fresca ou endro.
- Desfrute de sua refeição! Esta é uma receita simples e saborosa de salada de repolho keto que você pode desfrutar como um lanche saudável e com baixo teor de carboidratos ou como complemento de outros pratos.
Resumo:
Keto Coleslaw é uma versão deliciosa e saudável da clássica salada de repolho, ideal para pessoas em dieta cetogênica. Esta salada crocante é composta por repolho branco e roxo picado, cenoura e cebola roxa, que são delicadamente cobertas com um saboroso molho caseiro. O molho foi preparado com ceto maionese, vinagre de maçã, mostarda Dijon e um leve adoçante para manter o nível de carboidratos baixo. Keto Coleslaw se encaixa perfeitamente como um lanche saudável ou adição às refeições. É um prato que combina um sabor único, a crocância e o prazer de comer, mantendo-se fiel aos princípios da dieta cetogénica.
Tempo de preparação: 1 h
Tempo de cozimento: 0 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 168 kcal
Carboidratos: 14 g
Proteínas: 1 g
Gorduras: 12 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.