Receita de pão ceto
Se está em dieta cetogénica e sente falta do aroma a pão fresco, temos a solução perfeita para si. Esta receita de pão ceto fornece uma alternativa saborosa e saudável ao pão tradicional que satisfará seus desejos sem estragar sua dieta. Oferece uma combinação única de ingredientes com baixo teor de carboidratos, como farinha de amêndoa e linhaça, que garantem um baixo teor de carboidratos. Com este pão, você pode desfrutar do sabor, textura e cheiro do pão tradicional sem sacrificar os benefícios da dieta cetônica. Esta receita saudável é um banquete para o seu paladar, ao mesmo tempo em que apóia seu estilo de vida com pouco carboidrato. Pronto para saborear um delicioso pão caseiro que não viola as regras do ceto? Experimente esta receita de pão ceto e veja que uma saborosa alternativa ao pão tradicional pode ser muito fácil de preparar.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1/2 xícara de pasta de amendoim sem aditivos (sem açúcar)
- 2 colheres de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 1/2 xícaras de farinha de amêndoa
- 1/4 xícara de linhaça
- 1/4 xícara de sementes de abóbora
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com manteiga.
- Em uma tigela grande, coloque os ovos, a manteiga de amendoim, o óleo de coco e o vinagre de maçã. Misture bem para obter uma massa lisa.
- Adicione a farinha de amêndoa, a linhaça, as sementes de abóbora, o fermento e o sal à tigela com a mistura de ovos. Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele delicadamente o topo.
- Asse o pão no forno pré-aquecido por cerca de 45-50 minutos. Verifique se o pão está bem passado e se a temperatura interna atingiu cerca de 90 graus Celsius.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, retire-o do molde e transfira-o para uma gradinha para esfriar completamente.
- Seu pão ceto está pronto para ser servido! Você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por vários dias. Você pode reaquecê-lo antes de comer ou usá-lo como base para sanduíches ou torradas em uma dieta cetogênica.
Resumo
Esta receita de pão ceto fornece uma alternativa saborosa e saudável ao pão tradicional, perfeita para quem segue uma dieta cetogênica. Ele usa ingredientes com baixo teor de carboidratos, como farinha de amêndoa e linhaça, para criar um pão com baixo teor de carboidratos. O pão é feito com uma combinação de ovos, manteiga de amendoim, óleo de coco e vinagre de maçã, o que lhe dá o direito textura e umidade. A adição de sementes de abóbora proporciona leveza e crocância, e a farinha de amêndoa é uma base com um rico sabor a nozes. A preparação do pão é simples. Todos os ingredientes são bem misturados e a massa é assada em uma forma de pão até dourar e ficar bem assada. Após retirar do forno, deixe esfriar um pouco e transfira para uma grade para esfriar completamente. O pão keto pronto pode ser reaquecido antes do consumo ou usado como base para sanduíches ou torradas saudáveis. É uma alternativa saborosa e satisfatória ao pão tradicional que permite desfrutar do pão mesmo seguindo uma dieta cetogênica.
Tempo de preparação: 30 min
Tempo de cozimento: 40 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 118 kcal
Carboidratos: 22 g
Proteínas: 4 g
Gorduras: 1.5 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.