receita ceto focaccia
Esta receita de focaccia cetogênica é uma ótima opção para quem segue uma dieta cetogênica e quer aproveitar o sabor do pão italiano evitando carboidratos. Este lanche delicioso e saudável é feito com farinha de amêndoa e sementes de chia, que fornecem nutrientes valiosos, como proteínas e gorduras saudáveis. A adição de orégãos aromáticos, alho e azeitonas confere à focaccia um sabor único e as folhas frescas de alecrim conferem-lhe uma profundidade extra. Esta é uma receita simples que pode ser feita em poucos passos, e o resultado é uma focaccia dourada e aromática, perfeita para servir como lanche ou complementar seus pratos favoritos. Agora você pode saborear a culinária italiana sem consumir carboidratos desnecessários.
Ingredientes:
- 1 ½ xícaras de farinha de amêndoa
- ¼ xícara de sementes de chia
- ¼ xícara de azeite extra virgem
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de orégano seco
- ½ colher de chá de alho em pó (opcional)
- Fatias de azeitonas pretas (opcional)
- Algumas folhas de alecrim fresco (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius antes de iniciar os preparativos. Prepare um tabuleiro rectangular, unte-o com um pouco de azeite ou forre-o com papel vegetal.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, as sementes de chia, o fermento, o sal marinho, o orégano seco e o alho em pó (se estiver usando). Misture bem os ingredientes para que se combinem entre si.
- Adicione os ovos e o azeite à mistura seca. Misture bem até formar uma massa uniforme. Você pode usar um mixer ou misturar à mão.
- Transfira a massa para a assadeira preparada. Espalhe-os uniformemente até cobrir toda a superfície.
- Você pode colocar rodelas de azeitonas pretas e folhas frescas de alecrim em cima da focaccia para dar um sabor extra.
- Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que a focaccia esteja dourada e maleável ao toque.
- Após assar, retire a focaccia do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
- Quando a focaccia estiver completamente fria, corte-a em pedaços quadrados ou retangulares e sirva como lanche saudável ou como acompanhamento de pratos principais.
- Desfrute de uma deliciosa ceto focaccia!
- Lembre-se que a dieta cetogênica varia de acordo com as necessidades e objetivos de cada pessoa. Sempre consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma nova dieta.
Resumo
Esta receita de focaccia cetogênica é uma ótima opção para quem segue uma dieta cetogênica e quer aproveitar o sabor do pão italiano evitando carboidratos. Este lanche delicioso e saudável é feito com farinha de amêndoa e sementes de chia, que fornecem nutrientes valiosos, como proteínas e gorduras saudáveis. A adição de orégãos aromáticos, alho e azeitonas confere à focaccia um sabor único e as folhas frescas de alecrim conferem-lhe uma profundidade extra. Esta é uma receita simples que pode ser feita em poucos passos, e o resultado é uma focaccia dourada e aromática, perfeita para servir como lanche ou complementar seus pratos favoritos. Agora você pode saborear a culinária italiana sem consumir carboidratos desnecessários.
Tempo de preparação: 1 h10 min
Tempo de cozimento: 30 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 274 kcal
Carboidratos: 39 g
Proteínas: 7 g
Gorduras: 10 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.