Receita de keto tacos

Os keto tacos são uma alternativa saborosa e saudável aos tacos tradicionais, ideais para pessoas em dieta cetogênica. Eles são recheados com carne suculenta, legumes frescos e um molho saboroso, oferecendo uma refeição satisfatória que não aumenta o açúcar no sangue. As tortillas para estes tacos são feitas com farinha de amêndoa ou coco em vez da tradicional farinha de trigo, o que lhes confere um sabor e textura interessantes. Eles podem ser servidos com várias coberturas, como abacate, salsa, queijo ou creme. Graças a isso, todos podem personalizar keto tacos de acordo com suas preferências. Este prato não é apenas delicioso, mas também pobre em carboidratos e rico em proteínas, tornando-o uma ótima opção para um almoço ou jantar saudável.

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Ingredientes:

Para o recheio:

• 450 g de carne picada (por exemplo, vaca, frango ou peru)
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
• 1 cebola, finamente picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 pimentão, em cubos
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de páprica em pó

Para a crosta de taco:

• Sal e pimenta a gosto
• 4 ovos
• 120 g de queijo gordo (por exemplo, cheddar ou gouda), ralado

Para extras (opcional):

• Alface fatiada
• Fatias de tomate
• pedaços de abacate
• salsa
• Creme

Instruções:

1. Aqueça o óleo de coco ou azeite em uma panela grande ou frigideira. Adicione a cebola e o alho picados, frite por alguns minutos até ficarem macios e levemente vidrados.
2. Adicione a carne picada à panela com a cebola e o alho. Frite a carne em fogo médio, desmanchando com um garfo, até ficar bem cozida e não mais rosada.
3. Adicione páprica picada, cominho, páprica em pó, sal e pimenta a gosto. Misture todos os ingredientes e cozinhe por mais alguns minutos até que os pimentões estejam macios.
4. Em uma tigela separada, bata os ovos. Aqueça uma pequena quantidade de coco ou azeite em uma frigideira ou frigideira grande. Despeje um pouco dos ovos batidos e espalhe-os uniformemente na panela, formando uma crosta redonda. Polvilhe o queijo ralado por toda a superfície do ovo. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos até que o queijo derreta e a crosta esteja bem cozida. Repita esta etapa até que você tenha usado todos os ovos e queijo.
5. Depois que as cascas estiverem fritas, coloque o recheio de carne na metade de cada casca de taco. Dobre a outra metade da massa sobre o recheio, criando um formato tradicional de taco.
6. Adicione coberturas conforme desejado, como alface, tomate, abacate, salsa e creme azedo.
7. Seus keto tacos estão prontos para serem servidos! Você pode servir como prato principal ou lanche. Desfrute de sua refeição!

Resumo:

Os keto tacos são uma alternativa saborosa e saudável aos tacos tradicionais, ideais para pessoas em dieta cetogênica. Nesta receita, as cascas crocantes de taco são feitas com ovos e queijo gordo, e o recheio de carne é saboroso e cheio de sabor. A carne picada é frita com cebola, alho e páprica, temperada com cominho e páprica em pó. O recheio é então embrulhado em cascas de taco e pode ser decorado com suas coberturas favoritas, como alface, tomate, abacate, salsa e creme de leite. Este prato irá deliciar o seu paladar, mantendo-se em sintonia com seus objetivos cetogênicos.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.