Sidecar : Um coquetel clássico que resistiu ao teste do tempo
Sidecar é um coquetel elegante e clássico que exala o estilo nobre dos bons velhos tempos. Este é um dos mais importantes coquetéis à base de conhaque e faz parte do grupo clássico de coquetéis chamados sours . Sua história é tão complexa e fascinante quanto os sabores que oferece. Originou-se na década de 1920, durante o tumultuado período entre guerras, quando os clubes e bares parisienses estavam cheios de expatriados americanos em busca de uma fuga da proibição em seu país natal. Essencialmente, o Sidecar é fruto de um intercâmbio cultural internacional - o epítome do Cognac Francês, do Licor de Limão Italiano (ou Triple Sec, dependendo da versão) e do suco de limão espremido na hora. Elegante e ousado, o Sidecar é o coquetel perfeito para qualquer ocasião. Funcionará tanto em um jantar elegante quanto em uma reunião casual com amigos. Agora convido você a descobrir como fazer este coquetel clássico em sua própria casa.
Ingredientes:
- 50 ml (1,7 onças) de conhaque
- 25 ml (0,85 oz) Cointreau (ou outro licor de laranja)
- 25 ml (0,85 onças) de suco de limão espremido na hora
- Açúcar para decorar a borda do copo
- Casca de limão para decorar
Instruções:
- Comece preparando o copo. Umedeça a borda do copo com suco de limão e passe-os no açúcar. Deixe secar.
- Em uma coqueteleira com gelo, misture o conhaque, o cointreau e o suco de limão. Agite vigorosamente por alguns segundos até que os ingredientes estejam bem combinados e a coqueteleira esteja fria.
- Coe o coquetel no copo preparado.
- Decore com casca de limão.
Tempo de preparação: 5 min
Tempo de cozimento: 0 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 60 kcal
Carboidratos: 15 g
Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.