Tom Collins: Cocktail klassiku bi storja twila
Meta naħsbu fil-cocktails klassiċi, wieħed mill-ewwel li jiġi f'moħħna huwa ċertament Tom Collins. Minkejja l-fatt li għandu 'l fuq minn 150 sena, għadu daqshekk popolari u servut volontarjament f'bars madwar id-dinja. Imma x'jagħmel dan il-cocktail daqshekk speċjali? L-ewwel, storja qasira. L-isem 'Tom Collins' deher għall-ewwel darba fl- edizzjoni tal-1869 tal-ktieb 'The Bartender's Guide' ta' Jerry Thomas, għalkemm huwa maħsub li l-cocktail kien jeżisti qabel. Il-leġġenda tgħid li l-isem ġej minn ċajta li daret madwar New York fl-1874 bl-isem ‘The Great Tom Collins Scam’. F’din iċ-ċajta, il-persuna ġiet infurmata li ċertu Tom Collins qal affarijiet ħżiena dwarha, u kien xogħolha li ssibu, li ovvjament kien impossibbli. Madankollu, irrispettivament mill-verità tal-istorja, Tom Collins huwa cocktail li jgħaqqad is-sempliċità tal-ingredjenti ma 'togħma raffinata, li jagħmilha żieda unika għal kull menu tal-bar. Dan huwa cocktail tal-ġinn klassiku , li fih il-lumi ħelu tiltaqa 'ma' soda pikkanti, u joħloq xarba iġjeniċi u qawwija fl-istess ħin. Imma kif tippreparaha?
Ingredjenti:
- 60 ml (2 oz) Ġen
- 30 ml (1 oz) meraq tal-lumi
- 15 ml (0.5 oz) Ġulepp taz-zokkor
- 120 ml (4 oz) ilma frizzanti
- Kubi tas-silġ
- Porzjon tal-lumi għal dekorazzjoni
Istruzzjonijiet:
- Fi cocktail shaker, għaqqad il-ġinn, il-meraq tal-lumi u l-ġulepp sempliċi.
- Żid is-silġ u ħawwad bil-qawwa għal madwar 10-15-il sekonda.
- Ferra t-taħlita ġo tazza twila li tkun ġiet mimlija bis-silġ minn qabel.
- Imla l-ħġieġ b'ilma karbonat.
- Ħawwad bil-mod biex tgħaqqad l-ingredjenti.
- Żejjen bi porzjon tal-lumi.
Ħin ta' priparazzjoni: 5 min
Ħin tal-kukkjar: 0 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 5.82 kcal
Karbohidrati: 1.38 g
Proteini: 0.03 g
Xorb: 0.02 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.