Ratatouille recepte
Vienkārša klasiskā Ratatouille recepte: Francijas garša jūsu virtuvē! Vai sapņojat par ceļojumu uz gleznainām Francijas pilsētām? Pateicoties mūsu vienkāršajai klasiskā Ratatouille receptei, jūs varat izbaudīt Francijas garšu, neizejot no mājām! Šis aromātiskais ēdiens, kurā apvienota unikāla svaigu dārzeņu un aromātisku garšaugu kombinācija, iepriecinās jūsu aukslēju un aizvedīs jūs tieši uz saulaino Provansu. Ratatouille, piemēram, baklažāni, kabači, paprika, tomāti un sīpoli. izveidot sulīgu un krāsainu garšu kompozīciju. Aromātisku garšaugu, piemēram, timiāna un rozmarīna, pievienošana šim ēdienam piešķir neparastu raksturu. Tas ir ideāls piedāvājums visiem franču virtuves cienītājiem vai tiem, kas vēlas atklāt kaut ko jaunu. Klasiskā Ratatouille pagatavošana ir ne tikai vienkārša, bet arī apmierinoša. Šo Vidusjūras garšu gatavošana ļaus jums iegremdēties franču virtuves atmosfēras atmosfērā. Jūs noteikti jutīsities kā īsts šefpavārs, pasniedzot šo gardo ēdienu saviem mīļajiem. Mēs aicinām jūs izlasīt mūsu vienkāršo klasiskā Ratatouille recepti un atklāt Francijas garšu savā virtuvē. Gatavojieties kulinārijas ceļojumam un unikālam garšas piedzīvojumam!
Sastāvdaļas:
- 1 cukini, sagriezta šķēlēs
- 1 baklažāns, sagriezts šķēlēs
- 1 sīpols, kubiņos
- 1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
- 2 tomāti, kubiņos
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote žāvēta oregano
- 1 tējkarote žāvēta timiāna
- Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Lielā katlā uzkarsē olīveļļu. Pievieno sīpolu un ķiploku, apcep dažas minūtes, līdz mīksti.
- Pievieno baklažānu, cukini un papriku. Pagatavojiet vēl 5-7 minūtes, līdz dārzeņi ir nedaudz mīksti.
- Pievienojiet tomātus, oregano, timiānu, sāli un piparus. Sajauc visu kopā.
- Katlu pārklāj, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns apmēram 20-25 minūtes, lai garšas saplūst.
- Pasniedziet karstu kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevu gaļai, zivīm vai makaroniem.
Kopsavilkums
Ratatouille ir tradicionāls franču ēdiens, kas sastāv no tādiem dārzeņiem kā baklažāni, cukini, paprika, sīpoli, tomāti un aromātiskas garšvielas. Šajā receptē sīpolus un ķiplokus apcep olīveļļā, tad pievieno sagrieztus baklažānus, cukini un papriku. Dārzeņus apcep, līdz tie nedaudz mīkstina. Tad pievieno sasmalcinātus tomātus, kaltētu oregano, timiānu, sāli un piparus. Visu vāra uz lēnas uguns, lai garšas apvienotos. Ratatouille var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevu gaļai, zivīm vai makaroniem.
Sagatavošanas laiks: 15 min
Gatavošanas laiks: 32 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 76 kcal
Ogļhidrāti: 5.6 g
Olbuļi: 0.8 g
Tauki: 5.6 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.