Recept za keto tiramisu

Ovaj delikatan i ukusan Keto Tiramisu je ketogena dijetna verzija klasičnog talijanskog deserta. Biskvit od bademovog brašna nježno je natopljen jakom kavom stvarajući podlogu za kremastu i baršunastu kremu od mascarponea. Umjesto šećera koristi se eritritol koji i dalje daje sladak okus bez utjecaja na razinu šećera u krvi. Pripremljeni slojevi biskvita i kreme se slažu i sve skupa ohladi da se okusi prožmu i konzistencija stabilizira. Nakon što se ohladi, Tiramisu je spreman za posluživanje, s prahom kakaa u prahu na vrhu, stvarajući elegantno i ukusno jelo koje će zadovoljiti vaše nepce bez ugrožavanja načela ketogene dijete.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

Za biskvit:

• 4 jaja
• 1/2 šalice eritritola (ili druge zamjene za šećer)
• 1/2 šalice bademovog brašna
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/4 žličice soli

Za kremu:

• 2 šalice kremastog mascarpone sira
• 1/2 šalice gustog vrhnja
• 1/4 šalice eritritola (ili druge zamjene za šećer)
• 2 žličice ekstrakta vanilije

Dodatno:

• 1/2 šalice jake, ohlađene kave
• 2 žlice kakaa bez dodanog šećera

upute:

1. Pripremite biskvit: Zagrijte pećnicu na 180°C. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg sa soli. Postupno dodajte eritritol uz stalno miješanje. Zatim dodajte žumanjke i ekstrakt vanilije te lagano promiješajte. U posebnoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno i prašak za pecivo. Dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima i lagano miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
2. Prebaciti tijesto u pravokutni oblik obložen papirom za pečenje. Poravnajte vrh. Pecite biskvit oko 15-20 minuta dok ne porumeni i postane elastičan. Izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi.
3. Pripremite kremu: U zdjeli pomiješajte mascarpone, vrhnje, eritritol i ekstrakt vanilije. Mikserom umutite sastojke dok ne postanu glatki.
4. Ohlađeni biskvit narežite na pravokutne komade koji će stati u čaše ili kalupe za tiramisu.
5. Pripremite napitak za natapanje biskvita: U maloj zdjelici pomiješajte jaku kavu s 1 žlicom eritritola.
6. Sastavljanje tiramisua: Svaki komad biskvita na trenutak umočite u kavu, s obje strane, da se natopi. Namočene kekse stavite na dno čaša ili kalupa.
7. Na biskvite nanesite sloj mascarpone kreme. Slaganje ponavljati dok ne potrošite sastojke, a završiti s kremom.
8. Vrh tiramisua pospite kakaom u prahu.
9. Stavite tiramisu u hladnjak na najmanje 2 sata (najbolje preko noći) da se dobro ohladi i stegne.
10. Nakon što se ohladi, tiramisu je spreman za posluživanje. Možete ih ukrasiti dodatnim kakaom u prahu ili šlagom.
11. Uživajte u jelu! Ovo je recept za tiramisu koji slijedi principe ketogene dijete. Ne zaboravite prilagoditi sastojke svojim preferencijama i prehrambenim potrebama.

Sažetak:

Ovaj delikatan i ukusan Keto Tiramisu je ketogena dijetna verzija klasičnog talijanskog deserta. Biskvit od bademovog brašna nježno je natopljen jakom kavom stvarajući podlogu za kremastu i baršunastu kremu od mascarponea. Umjesto šećera koristi se eritritol koji i dalje daje sladak okus bez utjecaja na razinu šećera u krvi. Pripremljeni slojevi biskvita i kreme se slažu i sve skupa ohladi da se okusi prožmu i konzistencija stabilizira. Nakon što se ohladi, Tiramisu je spreman za posluživanje, s prahom kakaa u prahu na vrhu, stvarajući elegantno i ukusno jelo koje će zadovoljiti vaše nepce bez ugrožavanja načela ketogene dijete.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.