Kodune leib – lihtne retsept aromaatseks omatehtud küpsetamiseks

Supermarketite ja kõikvõimaliku leivaga täidetud riiulite ajastul tasub meenutada koduse leivaküpsetamise traditsiooni. Mitte ainult ahjust võetud värske, sooja leiva võrreldamatu maitse ja aroomi tõttu, vaid ka koostisosade kvaliteedi ja rahulolu tõttu, mida meie toidusedeli sellise põhielemendi üksinda küpsetamine toob. Kodune leib on ka viis oma tervise eest hoolitsemiseks. Erinevalt paljudest poodides saadaolevatest saiadest otsustate ise, mis sees on. Ei mingeid säilitusaineid, maitsetugevdajaid ega muid ebatervislikke lisandeid – nende asemel on lihtsad, looduslikud koostisosad. Kuigi leiva sõtkumise ja küpsetamise protsess võib tunduda keeruline, on see tegelikult lihtne ja väga rahuldust pakkuv. Kõik, mida vajate, on mõned põhilised koostisosad, veidi kannatust ja kodune, lõhnav leib on valmis!

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 500 g nisujahu (17,6 untsi)
• 325 ml sooja vett (11fl untsi)
• 1 tl soola
• 2 tl suhkrut
• 2 tl kuivpärmi

Juhised:

1. Sega kausis kuiv jahu, sool ja suhkur.
2. Lahustage pärm väikeses kausis soojas vees, lisage suhkur ja laske paar minutit seista, kuni see vahutab.
3. Lisa kuivsegule pärmivesi, seejärel sega, kuni saad ühtlase taigna.
4. Tõsta tainas kergelt jahusele pinnale ja sõtku umbes 10 minutit ühtlaseks ja elastseks.
5. Pane tainas toidukilega kaetud kaussi ja lase kerkida umbes 2 tundi, kuni see on kahekordistunud.
6. Selle aja möödudes sõtke tainas uuesti ja vormige päts. Tõsta see võiga määritud leivapannile.
7. Jätke tainas veel 30 minutiks, kuni see uuesti kerkib.
8. Kuumuta ahi 200°C ja küpseta leiba umbes 30-35 minutit kuldpruuniks.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.