Keto Rameni retsept
Keto Ramen on tervislik ja madala süsivesikusisaldusega versioon klassikalisest Jaapani roast. See retsept võimaldab teil nautida aromaatse puljongi ja mahlaka liha maitset, jäädes samal ajal kokku ketogeense dieediga. Sügava maitsega köögiviljapuljong on rikastatud küüslaugu ja ingveriga, mis annavad sellele omanäolise iseloomu. Madala süsivesikute sisaldusega Shirataki nuudlid asendavad traditsioonilisi nuudleid. Täiendava maitse ja tekstuuri lisamiseks võite lisada oma lemmik koostisosi, nagu keedetud kana, vorsti, kõvaks keedetud muna, spinatit ja sibulat. See keto Ramen on tervislik roog, mis võimaldab teil nautida maitsvat Jaapani maitset, jäädes truuks oma tervisliku toidu visioonile.
Koostis:
Puljongi jaoks:
- 1 liiter köögiviljapuljongit (ilma lisatud suhkruta)
- 2 supilusikatäit sojakastet ilma suhkruta
- 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 2 viilu ingverit
- 1 tl seesamiõli
Ülejäänud roa jaoks:
- 200 g Shirataki nuudleid (konjaci nuudlid)
- 100 g keedetud kana või suitsuliha (valikuline)
- 1 muna, kõvaks keedetud ja pooleks lõigatud
- 50 g spinatit või muud lemmikköögivilja
- 2 vorstiviilu, õhukeselt viilutatud (valikuline)
- 2 nori viilu, lõigatud ribadeks (valikuline)
- Sool ja pipar maitse järgi
- Kaunistuseks hakitud talisibul
Juhised:
- Kuumuta seesamiõli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja ingver, prae umbes minut, kuni see lõhnab.
- Vala potti köögiviljapuljong ja aja keema. Lisa sojakaste ja alanda kuumust. Hauta puljongit umbes 15-20 minutit, et maitsed sulaksid.
- Vahepeal valmista Shirataki nuudlid vastavalt pakendil olevale juhisele. Tavaliselt tuleb see vees loputada ja seejärel paar minutit keeta. Nõruta ja tõsta kõrvale.
- Kui kasutad kana- või suitsuliha, lisa see puljongile ja küpseta paar minutit, kuni see on läbi kuumenenud.
- Lisa puljongile spinat või muud lehtköögiviljad ja keeda umbes 2–3 minutit, kuni see närbub.
- Maitsesta puljong oma maitse järgi soola ja pipraga.
- Keeda teises potis muna kõvaks, jahuta külma vee all, koori ja lõika pooleks.
- Tõsta Shirataki nuudlid kaussidesse. Vala puljong liha ja köögiviljadega kaussidesse, jaotades ühtlaselt.
- Lisa peale munatükid, vorstiviilud ja noriribad.
- Puista roog hakitud kevadsibulaga.
- Teie keto Ramen on serveerimiseks valmis! Saate seda retsepti kohandada, lisades või eemaldades koostisosi vastavalt oma maitse-eelistustele. Naudi oma einet!
Kokkuvõte
Keto Ramen on tervislik ja madala süsivesikusisaldusega versioon klassikalisest Jaapani roast. See retsept võimaldab teil nautida aromaatse puljongi ja mahlaka liha maitset, jäädes samal ajal kokku ketogeense dieediga. Sügava maitsega köögiviljapuljong on rikastatud küüslaugu ja ingveriga, mis annavad sellele omanäolise iseloomu. Madala süsivesikute sisaldusega Shirataki nuudlid asendavad traditsioonilisi nuudleid. Täiendava maitse ja tekstuuri lisamiseks võite lisada oma lemmik koostisosi, nagu keedetud kana, vorsti, kõvaks keedetud muna, spinatit ja sibulat. See keto Ramen on tervislik roog, mis võimaldab teil nautida maitsvat Jaapani maitset, jäädes truuks oma tervisliku toidu visioonile.
Valmistamisaeg:
Küpsetusaeg:
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 330 kcal
Süsivesikud: 34 g
Valgud: 8 g
Rasvad: 18 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.