Kolay sindirilebilir diyeti anlamak: İlkeler, faydalar ve pratik tavsiyeler
Kolayca sindirilebilen bir diyet, çeşitli sağlık durumlarında doktorlar tarafından sıklıkla tavsiye edilse de, birçok insan için bir sır olarak kalır. Bu sadece geçici bir çözüm mü yoksa her gün sağlıklı beslenmenin bir yolu olabilir mi? Bu soruları bu yazımızda cevaplıyoruz.
Kolay Sindirilebilir Diyeti Anlamak: Varsayımlar ve Temel İlkeler
Kolay sindirilebilir bir diyet, sindirimi kolay yiyecekleri yemeye odaklanan özel bir beslenme planıdır. Kolay sindirilebilir diyetin temel varsayımları, daha küçük ama daha sık yemek yemek, ağır yiyeceklerden kaçınmak ve lif alımını sınırlamaktır. Bu diyet, sindirim sistemine duyarlı ürünlerin seçimini teşvik eder, bu nedenle aşırı gaz birikimine neden olmaz, mide asitlerinin salgılanmasını artırmaz ve peristaltizmi hızlandırmaz. Bu tür ürünler arasında örneğin yağsız et, balık, hafif ekmek, pişmiş sebzeler veya kabuksuz meyveler bulunur.
Easy Digest Diyeti Ne Zaman ve Kimler İçin En Faydalıdır?
Çeşitli sindirim sorunları olan kişiler için genellikle kolay sindirilebilir bir diyet önerilir. Mide ülseri, pankreatit, gastrit veya hassas bağırsak sendromundan şikayetçiyseniz, bu diyet sizi rahatlatabilir. Mide veya bağırsak ameliyatları gibi sindirim sistemi ameliyatlarından sonra, sindirim sisteminin 'dinlenmesi' ve yenilenmesi gerektiğinde insanlara da yardımcı olabilir. Bazı durumlarda, kolayca sindirilebilir bir diyet, Crohn hastalığı, ülseratif kolit veya çölyak hastalığı gibi kronik hastalıkların semptomlarını hafifletmek için de önerilir.
Menüyü Oluşturmak: Hafif Diyette Neler Yiyebiliriz ve Nelerden Uzak Durmalıyız?
Yüksek oranda sindirilebilir bir diyette bir menü oluşturmak karmaşık değildir, ancak izin verilen ve yasaklanan ürünler hakkında biraz bilgi gerektirir. fazla lif ve ayrıca doğal yoğurt veya az yağlı süzme peynir gibi bazı süt ürünleri. Sindirim sistemini aşırı yükleyebilecek yağlı, kızarmış yiyeceklerden kaçınılması önerilir. Domuz eti veya sığır etinin yağlı kısımları gibi ağır etler tavsiye edilmez. Çiğ sebze ve meyveler sağlıklı olmakla birlikte yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim sisteminizi daha fazla zorlayabilir. Kolay sindirilebilir bir diyette, tam yağlı süt ürünlerinden, çok şeker içeren ürünlerden, ayrıca alkol ve kafeinden de kaçınmaya değer.
Hafif bir diyette lifi sınırlamanın önemi
Elyafın kesilmesi, kolayca sindirilebilir bir diyetin önemli bir parçasıdır, çünkü lif genel olarak sağlık için iyi olsa da sindirim sistemi üzerindeki baskıyı artırabilir. Lif, kimusun hacmini arttırır, peristaltizmi hızlandırır ve bazı durumlarda semptomları kötüleştirebilen gaz birikmesine neden olabilir. Bu nedenle, kolay sindirilebilir bir diyette, lif içeriği azaltılmış tahıl ürünlerinin tüketilmesi ve bazı meyve ve sebzeler, kabuklu yemişler, tohumlar ve tam tahıllı tahıl ürünleri gibi lif açısından zengin gıdalardan kaçınılması önerilir.
Hafif sindirilebilir diyet uygulayan kişiler için örnek bir menü
Hafif bir diyet için örnek bir menü, kahvaltıda haşlanmış elma ilavesiyle sütlü yulaf ezmesi, öğle yemeğinde havuç püresi, öğle yemeğinde patatesli fırında tavuk, ikindi çayı için doğal yoğurt ve akşam yemeği için az yağlı süzme peynirli sandviç içerebilir. .
Sindirilebilirliği Yüksek Bir Diyetin Hizmetinde Mutfak Sanatı: Yemek Hazırlama
Hafif bir diyetle yemek hazırlamak zor olmak zorunda değildir. Buharda pişirme, buğulama veya yağ eklemeden fırınlama gibi basit pişirme yöntemleri en iyisidir. Yemeklerin taze olması ve aynı anda sindirimi engelleyebilecek çok fazla malzeme içermemesi de önemlidir.
Özet
Kolay sindirilebilir bir diyet, sindirim sorunu yaşayan kişiler için faydalı olabileceği gibi, sindirim sistemini rahatlatmak isteyenler için de sağlıklı bir seçim olabilir. Bununla birlikte, herhangi bir diyete başlamadan önce her zaman bir doktora veya beslenme uzmanına danışmaya değer olduğunu unutmayın.
Kaynakça:
- Mayo Kliniği. (2020). Düşük lifli diyetler.
- Ulusal Sağlık Servisi. (2021). Gastroparezi için yeme, diyet ve beslenme.
- WebMD. (2021). Düşük Kalıntı Diyeti Nedir?
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
