Diyette sağlıklı ızgara yapın - işte böyle!

Mangal yapmak, açık havada vakit geçirmenin en sevilen biçimlerinden biridir. Bununla birlikte, diyet yapan kişiler için ızgara yapmak, yemek planlarıyla uyumsuz görünebilir. Bu yazıda, sağlığımıza ve vücut şeklimize dikkat ederken sağlıklı ve lezzetli bir şekilde ızgara yapmayı göstererek tüm şüpheleri gidermeye çalışacağız.

Diyette sağlıklı ızgara yapın - işte böyle!
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Izgara diyetinizle uyumlu mu?

Sağlıklı malzemeler seçtiğimiz ve yemekleri doğru şekilde hazırladığımız sürece ızgara yapmanın bir diyetle uyumlu olabileceği ortaya çıktı. Birçok diyet, ızgara yapmak için harika olan et, balık ve sebzeleri yemenize izin verir. Anahtar, malzemelerin ustaca seçilmesi ve sağlıklı ızgara tekniklerinin kullanılmasıdır.

Azaltmada Sağlıklı Barbekü Seçenekleri

Azaltma sırasında tavuk, hindi veya balık gibi yağsız etlere odaklanmaya değer. Sebzeler de kalorileri düşük, vitamin ve mineraller açısından zengin oldukları için iyi bir seçimdir. Biber, kabak veya patlıcan gibi ızgara sebzeler, et garnitür olarak harikadır.

Diyet yaparken ne sıklıkla ızgara yapabilirsiniz?

Diyet sırasında, yediğiniz yiyecekler sağlıklı ve kalorisi düşük olduğu sürece haftada birkaç kez bile ızgara yapabilirsiniz. Bununla birlikte, kilo verme sürecinize zarar verebilecek yağlı et ve sos miktarını aşırıya kaçmamak önemlidir .

Izgara yapmanın sağlık üzerindeki etkisi: Bilmeye değer ne var?

Herhangi bir pişirme yöntemi gibi ızgaranın da avantajları ve dezavantajları vardır. Izgara sırasında et, sağlığınız için iyi olan yağının bir kısmını kaybeder. Ancak zararlı maddelerin oluşumuna yol açabilen yağ yakımına dikkat edin. Bu nedenle, zararlı bileşik riskini en aza indiren uygun ızgara tekniklerini kullanmaya değer.

Yiyecekleri ızgara için marine etme

Yemeklere lezzet katmak için keten tohumu yağı, zeytinyağı, limon veya balzamik sirke bazlı sağlıklı turşular kullanmaya değer. Fesleğen, kekik, kekik veya biberiye gibi sadece lezzet katmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığa yararlı özelliklere de sahip olacak otlar ve baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Izgara yapmak sağlığa zararlı olabilir mi?

Kurallara uymazsanız ızgara yapmak sağlığınız için zararlı olabilir. Yağ yakma, heterosiklik aminler ve aromatik hidrokarbonlar gibi zararlı maddelerin oluşumuna yol açabilir. Riski en aza indirmek için, ızgara altlıkları kullanmaya, düşük ısıda ızgara yapmaya ve yanmış yiyeceklerden kaçınmaya değer.

Sağlıklı ızgara için ipuçları

  • Yağsız et ve bol sebze tercih edin
  • Bitkisel yağlara ve baharatlara dayalı sağlıklı soslar kullanın
  • Düşük ısıda ızgara yapın ve yiyecekleri yakmaktan kaçının
  • Et ve alev arasındaki teması en aza indirmek için ızgara paspasları kullanın
  • Zararlı maddelerin birikmesini önlemek için ızgarayı düzenli olarak temizleyin
  • Özet

    Diyet yaparken bile ızgara yapmak sağlıklı ve lezzetli olabilir. Anahtar, doğru malzemeleri seçmek ve sağlıklı ızgara yapma kurallarına uymaktır. Bu sayede sağlığımız ve figürümüz için endişelenmeden ızgara yemeklerin tadını çıkarabiliyoruz.

    Kaynakça:

  • Aune, D., Giovannucci, E., Boffetta, P., Fadnes, L.T., Keum, N., Norat, T., ... & Tonstad, S. (2017). Meyve ve sebze alımı ve kardiyovasküler hastalık riski, toplam kanser ve tüm nedenlere bağlı ölüm - prospektif çalışmaların sistematik bir incelemesi ve doz-yanıt meta-analizi. Uluslararası Epidemiyoloji Dergisi, 46(3), 1029-1056.
  • Kushi, L.H., Byers, T., Doyle, C., Bandera, E.V., McCullough, M., McTiernan, A., ... & Thun, M. (2006). Amerikan Kanser Derneği Önleme için Beslenme ve Fiziksel Aktivite Kılavuzları: sağlıklı yiyecek seçimleri ve fiziksel aktivite ile kanser riskini azaltmak. CA: Klinisyenler için Bir Kanser Dergisi, 56(5), 254-281.
  • Smith, JS, Ameri, F., & Gadgil, P. (2008). Izgara dana bifteklerinde marinatların heterosiklik aminlerin oluşumuna etkisi. Gıda Bilimi Dergisi, 73(6), T100-T105.
  • Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
    Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
    Application preview

    Hakkımda
    Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

    Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

    Picture of me as ballerina and aerial artist