Kāpēc savā uzturā jāiekļauj rieksti?
Rieksti jau sen ir novērtēti to uzturvērtības un veselības īpašību dēļ. Bagāti ar vitamīniem, minerālvielām, olbaltumvielām, taukiem un šķiedrvielām, tie lieliski papildina jūsu ikdienas uzturu. Šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar priekšrocībām, ko sniedz riekstu iekļaušana uzturā, un pastāstīsim, kādus daudzumus un veidus riekstu ir vērts ēst.
Rieksti un tauki
Rieksti ir bagāti ar taukiem, galvenokārt nepiesātinātiem, kuriem ir galvenā loma sirds un asinsrites veselības uzturēšanā. Piesātinātie tauki, kas var kaitēt veselībai, ir daudz mazākā daudzumā. Riekstu ieviešana uzturā var palīdzēt uzturēt atbilstošu holesterīna līmeni un samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.
Rieksti kā olbaltumvielu avots
Rieksti ir lielisks augu olbaltumvielu avots, kas ir nepieciešams pareizai ķermeņa darbībai. Augu olbaltumvielas labvēlīgi ietekmē veselību, jo satur mazāk piesātinātās taukskābes nekā dzīvnieku olbaltumvielas. Riekstu iekļaušana uzturā var būt īpaši izdevīga veģetāriešiem un vegāniem, kuriem jāuzmanās no pietiekamas olbaltumvielu uzņemšanas.
Riekstu pretiekaisuma īpašības
Rieksti, īpaši valrieksti, mandeles un Indijas rieksti, ir pretiekaisuma īpašības. Riekstu savienojumi, piemēram, polifenoli, var palīdzēt mazināt iekaisumu organismā, kas var palīdzēt samazināt daudzu slimību, piemēram, sirds slimību, diabēta un vēža, risku.
Rieksti un diētiskās šķiedras
Rieksti satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas ir svarīgas pareizai gremošanas sistēmas darbībai. Šķiedrvielas palīdz regulēt zarnu darbību, atbalsta gremošanu, palīdz uzturēt sāta sajūtu un stabilizē cukura līmeni asinīs. Pateicoties tam, rieksti var palīdzēt uzturēt veselīgu ķermeņa svaru.
Riekstu minerāli
Rieksti ir bagāti ar daudzām minerālvielām, piemēram, kalciju, kāliju, magniju, cinku un selēnu. Šie elementi ir nepieciešami pareizai ķermeņa darbībai un veselīgu kaulu, zobu, muskuļu, nervu un imūnsistēmas uzturēšanai. Kalcijs ir būtisks veselīgu kaulu uzturēšanai, un kālijs regulē asinsspiedienu. Magnijs ietekmē nervu sistēmas darbību, cinks ir svarīgs imūnsistēmai, bet selēns atbalsta vairogdziedzera darbību. Izvēlēto riekstu minerālvielu saraksts liecina, ka uzturā ir vērts iekļaut dažāda veida riekstus, lai nodrošinātu bagātīgu minerālvielu avotu.
Vitamīnu saturs riekstos
Rieksti ir arī vitamīnu avots, piemēram, B vitamīni, E vitamīns un K vitamīns. B vitamīni ietekmē nervu sistēmas darbību, enerģijas vielmaiņu un ādas, matu un nagu veselību. E vitamīns, kas ir spēcīgs antioksidants, aizsargā šūnas no bojājumiem un ietekmē imūnsistēmu. Savukārt K vitamīns ir atbildīgs par pareizu asins recēšanu.
Rieksti un vingrošanas spēja
Rieksti var arī pozitīvi ietekmēt ķermeņa fizisko slodzi. Pateicoties olbaltumvielu, tauku, vitamīnu un minerālvielu saturam, rieksti nodrošina fiziskajām aktivitātēm nepieciešamo enerģiju. Turklāt, pateicoties to pretiekaisuma īpašībām, tie var palīdzēt atjaunot muskuļus pēc treniņa. Tāpēc rieksti ir vērtīgs papildinājums sportistu un fiziski aktīvu cilvēku uzturam.
Cik daudz riekstu iekļaut uzturā
Ieteicamā riekstu dienas deva ir aptuveni 30 grami, kas nozīmē sauju dažādu riekstu maisījuma. Tos var ēst kā uzkodu, pievienot salātiem, auzu pārslām vai jogurtam. Ir vērts izvēlēties nesālītus un negrauzdētus riekstus, lai izvairītos no pārmērīga sāls vai piesātināto tauku patēriņa. Pārmērīgs riekstu patēriņš var izraisīt svara pieaugumu, tāpēc ir vērts atcerēties par mērenību.
Kopsavilkums
Riekstu iekļaušana uzturā sniedz daudzus ieguvumus veselībai, piemēram, uzlabo sirds, gremošanas un nervu sistēmu darbu vai palielina fizisko efektivitāti. Rieksti, kas ir bagāti ar olbaltumvielām, veselīgiem taukiem, vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, lieliski papildina jūsu ikdienas uzturu. Tomēr atcerēsimies par mērenību un pareizu riekstu daudzuma izvēli, lai no tiem gūtu maksimālu labumu un tajā pašā laikā izvairītos no iespējamām negatīvām sekām, ko var izraisīt pārmērīgs patēriņš. Riekstu veidu dažādošana uzturā ļaus iegūt plašu uzturvērtību spektru, kas palīdzēs saglabāt veselību un labu fizisko formu. Ievērojot ieteikumus par riekstu lietošanu uzturā, varat viegli bagātināt savu uzturu ar vērtīgām sastāvdaļām, kas atbalsta pareizu organisma darbību. Tāpēc rieksti ir lielisks enerģijas un uzturvielu avots, ko ir vērts iekļaut ikdienas ēdienkartē kā daļu no veselīga dzīvesveida.
Bibliogrāfija:
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.
