Grilējiet veselīgi, ievērojot diētu – lūk, kā!

Grilēšana ir viens no iecienītākajiem laika pavadīšanas veidiem ārā. Tomēr cilvēkiem, kuri ievēro diētu, grilēšana var šķist nesavienojama ar viņu ēšanas plānu. Šajā rakstā mēs centīsimies kliedēt šaubas, parādot, kā grilēt veselīgi un garšīgi, vienlaikus rūpējoties par savu veselību un figūru.

Grilējiet veselīgi, ievērojot diētu – lūk, kā!
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Vai grilēšana ir savienojama ar tavu diētu?

Izrādās, ka grilēšana var būt savienojama ar diētu, ja vien izvēlamies veselīgas sastāvdaļas un ēdienus gatavojam pareizi. Daudzas diētas ļauj ēst gaļu, zivis un dārzeņus, kas lieliski noder grilēšanai. Galvenais ir prasmīga sastāvdaļu izvēle un veselīgas grilēšanas tehnikas izmantošana.

Veselīgu bārbekjū iespēju samazināšana

Samazinājuma laikā ir vērts koncentrēties uz liesu gaļu, piemēram, vistu, tītaru vai zivīm. Dārzeņi ir arī laba izvēle, jo tajos ir maz kaloriju, taču tie ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Grilēti dārzeņi, piemēram, paprika, cukini vai baklažāni, lieliski noder kā piedeva pie gaļas.

Cik bieži jūs varat grilēt, ievērojot diētu?

Diētas laikā grilēt var pat vairākas reizes nedēļā, ja vien ēstais ēdiens ir veselīgs un mazkaloriju. Tomēr ir svarīgi nepārspīlēt ar treknas gaļas un mērču daudzumu, kas var kaitēt jūsu svara zaudēšanas progresam.

Grilēšanas ietekme uz veselību: kas ir jāzina?

Grilēšanai, tāpat kā jebkurai gatavošanas metodei, ir savas priekšrocības un trūkumi. Grilēšanas laikā gaļa zaudē daļu tauku, kas nāk par labu jūsu veselībai. Tomēr esiet uzmanīgi ar tauku dedzināšanu, kas var izraisīt kaitīgu vielu veidošanos. Tāpēc ir vērts izmantot atbilstošus grilēšanas paņēmienus, kas samazina kaitīgo savienojumu risku.

Ēdienu marinēšana grilam

Lai ēdieniem piešķirtu garšu, ir vērts izmantot veselīgas marinādes, kuru pamatā ir linsēklu eļļa, olīveļļa, citrona vai balzamiko etiķis. Varat arī pievienot garšaugus un garšvielas, piemēram, baziliku, oregano, timiānu vai rozmarīnu, kas ne tikai piešķirs aromātu, bet arī labvēlīgi ietekmē veselību.

Vai grilēšana var kaitēt veselībai?

Ja neievērosiet noteikumus, grilēšana var kaitēt jūsu veselībai. Tauku dedzināšana var izraisīt tādu kaitīgu vielu veidošanos kā heterocikliskie amīni un aromātiskie ogļūdeņraži. Lai mazinātu risku, ir vērts izmantot grila paklājiņus, grilēt uz mazas uguns un izvairīties no ēdiena piedegšanas.

Padomi veselīgai grilēšanai

  • Izvēlieties liesu gaļu un daudz dārzeņu
  • Izmantojiet veselīgas marinādes, kuru pamatā ir augu eļļas un garšvielas
  • Grilējiet uz lēnas uguns un izvairieties no ēdiena piedegšanas
  • Izmantojiet grila paklājiņus, lai samazinātu gaļas un liesmas saskari
  • Regulāri tīriet grilu, lai izvairītos no kaitīgu vielu uzkrāšanās
  • Kopsavilkums

    Grilēšana var būt veselīga un garšīga, pat ievērojot diētu. Galvenais ir izvēlēties pareizās sastāvdaļas un ievērot veselīgas grilēšanas noteikumus. Pateicoties tam, mēs varam baudīt grilētus ēdienus, neuztraucoties par savu veselību un figūru.

    Bibliogrāfija:

  • Aune, D., Giovannucci, E., Boffetta, P., Fadnes, L.T., Keum, N., Norat, T., ... & Tonstad, S. (2017). Augļu un dārzeņu uzņemšana un sirds un asinsvadu slimību, kopējā vēža un visu cēloņu mirstības risks - perspektīvo pētījumu sistemātisks pārskats un devas-atbildes metaanalīze. International Journal of Epidemiology, 46(3), 1029-1056.
  • Kushi, L.H., Byers, T., Doyle, C., Bandera, E.V., McCullough, M., McTiernan, A., ... & Thun, M. (2006). Amerikas vēža biedrības vadlīnijas par uzturu un fizisko aktivitāti profilaksei: vēža riska samazināšana, izvēloties veselīgu pārtiku un fizisko aktivitāti. CA: A Cancer Journal for Clinicians, 56(5), 254-281.
  • Smith, J. S., Ameri, F. un Gadgil, P. (2008). Marinādes ietekme uz heterociklisko amīnu veidošanos grilētos liellopa steikos. Journal of Food Science, 73(6), T100-T105.
  • Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
    Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
    Application preview

    Par mani
    Un īsā stāsts par LEET DIET

    Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

    Picture of me as ballerina and aerial artist