Keto kenyér recept
Ha ketogén diétát folytat, és hiányzik a friss kenyér illata, akkor nálunk a tökéletes megoldást kínáljuk. Ez a keto kenyér recept ízletes és egészséges alternatívát kínál a hagyományos kenyérrel szemben, amely kielégíti vágyait anélkül, hogy elrontja az étrendjét. Alacsony szénhidráttartalmú összetevők egyedülálló kombinációját kínálja, mint például a mandulaliszt és a lenmag, amelyek garantálják az alacsony szénhidráttartalmat. Ezzel a kenyérrel élvezheti a hagyományos kenyér ízét, állagát és illatát anélkül, hogy feláldozná a keto diéta előnyeit. Ez az egészséges recept ínycsiklandó lakoma, miközben támogatja az alacsony szénhidráttartalmú életmódot. Készen állsz arra, hogy élvezd a finom házi kenyeret, amely nem sérti a keto elveit? Próbálja ki ezt a keto kenyér receptet, és tapasztalja meg, hogy a hagyományos kenyér ízletes alternatívája nagyon könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 1/2 csésze mogyoróvaj adalékanyag nélkül (cukormentes)
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 2 evőkanál almaecet
- 1 1/2 csésze mandulaliszt
- 1/4 csésze lenmag
- 1/4 csésze tökmag
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
Utasítás:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt vagy vajjal kikent tepsit.
- Egy nagy tálba tegyük a tojásokat, a mogyoróvajat, a kókuszolajat és az almaecetet. Alaposan keverjük össze, hogy sima masszát kapjunk.
- A tojásos keverékkel tálba adjuk a mandulalisztet, lenmagot, tökmagot, sütőport és sót. Keverje össze az összes hozzávalót, amíg egynemű tésztát nem kap.
- Öntsük a masszát az előkészített tepsibe, és óvatosan egyengessük el a tetejét.
- A kenyeret előmelegített sütőben körülbelül 45-50 percig sütjük. Győződjön meg róla, hogy a kenyér jól megsült, és hogy a belső hőmérséklet elérte a 90 Celsius fokot.
- Vegye ki a kenyeret a sütőből, és hagyja hűlni néhány percig. Ezután vegyük ki a formából, és tegyük rácsra, hogy teljesen kihűljön.
- A keto kenyere készen áll a tálalásra! Hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben több napig tárolhatjuk. Felmelegítheti evés előtt, vagy használhatja szendvicsek vagy pirítósalapként ketogén diéta esetén.
Összegzés
Ez a keto kenyér recept ízletes és egészséges alternatívát kínál a hagyományos kenyérhez, tökéletes azok számára, akik ketogén diétát követnek. Alacsony szénhidráttartalmú összetevőket, például mandulalisztet és lenmagot használ, hogy alacsony szénhidráttartalmú kenyeret készítsen. A kenyér tojás, mogyoróvaj, kókuszolaj és almaecet kombinációjával készül, ami biztosítja a megfelelő textúra és páratartalom. A tökmag hozzáadása könnyedséget és ropogósságot biztosít, a mandulaliszt pedig gazdag diós ízű alap. A kenyér elkészítése egyszerű. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és a tésztát egy formában sütjük aranybarnára és jól sült kenyérre. A sütőből kivéve hagyjuk kicsit kihűlni, majd tegyük át rácsra, hogy teljesen kihűljön. A kész keto kenyeret fogyasztás előtt felmelegíthetjük, vagy egészséges szendvicsek, pirítósok alapjául szolgálhatunk. A hagyományos kenyér ízletes és kielégítő alternatívája, amely lehetővé teszi, hogy ketogén diétát követve is élvezze a kenyeret.
Előkészítési idő: 30 min
Főzési idő: 40 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 118 kcal
Szénhidrát: 22 g
Fehérje: 4 g
Zsír: 1.5 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.