Fes una graella saludable amb una dieta: aquí és com!
La barbacoa és una de les formes preferides de passar temps a l'aire lliure. Tanmateix, per a les persones a dieta, la graella pot semblar incompatible amb el seu pla d'alimentació. En aquest article, intentarem dissipar qualsevol dubte, mostrant com fer a la brasa d'una manera saludable i saborosa, tot cuidant la nostra salut i figura.
La graella és compatible amb la vostra dieta?
Resulta que la graella pot ser compatible amb una dieta, sempre que triem ingredients saludables i preparem els plats de la manera correcta. Moltes dietes permeten menjar carn, peix i verdures, que són excel·lents per a la brasa. La clau és la selecció hàbil d'ingredients i l'ús de tècniques saludables a la brasa.
Opcions de barbacoa saludable en reducció
Durant la reducció, val la pena centrar-se en les carns magres, com el pollastre, el gall dindi o el peix. Les verdures també són una bona opció ja que són baixes en calories però riques en vitamines i minerals. Les verdures a la planxa, com els pebrots, els carbassons o les albergínies, són excel·lents com a guarnició de la carn.
Amb quina freqüència pots fer la brasa mentre estàs a dieta?
Durant la dieta, podeu grillar fins i tot diverses vegades a la setmana, sempre que el menjar que mengeu sigui saludable i baix en calories. Tanmateix, és important no exagerar amb la quantitat de carn grassa i salses que poden perjudicar el vostre progrés de pèrdua de pes.
Impacte de la graella en la salut: què val la pena saber?
La graella, com qualsevol mètode de cocció, té els seus avantatges i inconvenients. Durant la graella, la carn perd part del seu greix, que és bo per a la salut. Tanmateix, aneu amb compte amb la crema de greix, que pot provocar la formació de substàncies nocives. Per tant, val la pena utilitzar tècniques de graella adequades que minimitzin el risc de compostos nocius.
Marinar aliments per a la brasa
Per donar sabor als plats, val la pena fer servir adobs saludables a base d'oli de llinosa, oli d'oliva, llimona o vinagre balsàmic. També podeu afegir herbes i espècies, com alfàbrega, orenga, farigola o romaní, que no només aportaran sabor sinó que també tindran propietats beneficioses per a la salut.
La graella pot ser perjudicial per a la salut?
La graella pot ser perjudicial per a la salut si no seguiu les normes. La crema de greixos pot provocar la formació de substàncies nocives com ara amines heterocícliques i hidrocarburs aromàtics. Per minimitzar el risc, val la pena utilitzar estores de graella, cuinar a la brasa a foc lent i evitar cremar aliments.
Consells per fer una graella saludable
Resum
La graella pot ser saludable i saborosa, fins i tot quan feu dieta. La clau és triar els ingredients adequats i seguir les regles d'una graella saludable. Gràcies a això, podem gaudir de plats a la brasa sense preocupar-nos per la nostra salut i figura.
Bibliografia:
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.
