Com substituir la xocolata i triar dolços més saludables?

La dieta té un paper clau en el manteniment de la salut i el benestar. L'excés de dolçor pot provocar molts problemes de salut, com l'obesitat, la diabetis i les càries. En aquest article aprendràs com substituir la xocolata i altres dolços per alternatives més saludables i quins són els efectes del consum excessiu de dolços en l'organisme.

Com substituir la xocolata i triar dolços més saludables?
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Calories buides i el seu efecte sobre el cos

"Calories buides" és un terme que s'utilitza per referir-se als aliments que contenen calories però baixes en nutrició. Els dolços com els dolços o la xocolata són rics en calories buides, la qual cosa condueix a un augment de pes mentre no proporcionen al cos els nutrients essencials. Com a resultat, menjar grans quantitats de dolços pot provocar deficiències de vitamines i minerals.

Deficiències nutricionals derivades de menjar dolços

El consum de llaminadures afavoreix les deficiències nutricionals, ja que sovint desplacen productes valuosos, com ara fruites o verdures, de la dieta. A més, els dolços poden contaminar el cos, la qual cosa contribueix a la tensió del fetge i altres òrgans. Un símptoma habitual del consum excessiu de dolços és el dolor abdominal, derivat, entre d'altres, de la inflor i la indigestió.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sucre i investigació científica

Molts estudis científics confirmen l'impacte negatiu del sucre en la salut humana. L'excés de sucre pot provocar addicció, cosa que dificulta abandonar els dolços. Les conseqüències a llarg termini del consum excessiu de sucre inclouen un augment del risc de patir malalties del cor, obesitat i diabetis tipus 2.

Alternatives saludables als dolços

Per evitar els efectes negatius de menjar dolços, val la pena substituir-los per alternatives més saludables. Fruites com les maduixes, els gerds i els mànecs poden satisfer els vostres dolços alhora que proporcionen al vostre cos vitamines i fibra. Les postres a base de iogurt, fruits secs i llavors són saboroses, farcits i riques en proteïnes i greixos saludables. També val la pena aprendre receptes de versions més saludables de dolços populars, com ara galetes de moniato o barretes de proteïnes casolanes.

dolços ceto

La dieta cetogènica (keto) és una dieta basada en menjar grans quantitats de greixos i baixes quantitats d'hidrats de carboni. Els dolços cetològics es preparen amb substituts del sucre com l'eritritol o l'estèvia, que els fa menys calòrics i tenen un índex glucèmic més baix. Els dolços ceto disponibles al mercat, com ara galetes, pralines o gelats, permeten gaudir del sabor dolç alhora que es limiten el consum de sucres. La dieta ceto s'associa amb molts beneficis per a la salut, com ara la pèrdua de pes, la millora de la concentració i un millor control del sucre en sang.

És possible renunciar completament als dolços?

Per a moltes persones, eliminar completament els dolços de la dieta pot ser difícil a causa dels hàbits, la comoditat emocional o la pressió social. És important aprendre a fer front al desig de dolços, per exemple, utilitzant substituts saludables o consumint-los de manera moderada. També val la pena introduir hàbits alimentaris saludables que ajudin a mantenir l'equilibri i reduir la necessitat de llaminadures.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Resum:

Consumir dolços amb moderació i triar alternatives més saludables a la xocolata i altres dolços pot evitar els efectes negatius per a la salut del consum excessiu de sucre. Fer canvis en la dieta, com substituir els dolços per fruita o seguir una dieta ceto, pot ajudar a millorar la vostra salut i benestar. És important fer canvis en la seva dieta de manera gradual, esforçant-se per mantenir un estil de vida equilibrat i saludable.

Bibliografia:

  • Mozaffarian, D., Hao, T., Rimm, E. B., Willett, W. C. i Hu, F. B. (2011). Canvis en la dieta i estil de vida i augment de pes a llarg termini en dones i homes. New England Journal of Medicine, 364(25), 2392-2404.
  • Malik, V. S., Popkin, B. M., Bray, G. A., Després, J. P., Willett, W. C. i Hu, F. B. (2010). Begudes ensucrades i risc de síndrome metabòlica i diabetis tipus 2: una metaanàlisi. Cura de la diabetis, 33(11), 2477-2483.
  • Stanhope, K. L. (2016). Consum de sucre, malalties metabòliques i obesitat: l'estat de la polèmica. Critical Reviews in clinical laboratory sciences, 53(1), 52-67.
  • Paoli, A., Rubini, A., Volek, J. S. i Grimaldi, K. A. (2013). Més enllà de la pèrdua de pes: una revisió dels usos terapèutics de les dietes molt baixes en carbohidrats (cetogèniques). Revista europea de nutrició clínica, 67(8), 789-796.
  • Drewnowski, A., & Almiron-Roig, E. (2010). Percepcions humanes i preferències pels aliments rics en greixos. A Montmayeur JP, le Coutre J (eds): Fat Detection: Taste, Texture, and Post Ingestive Effects. CRC Press/Taylor & Francis, 265-290.
  • Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
    Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
    Application preview

    Sobre mi
    I breu història sobre LEET DIET

    Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

    Picture of me as ballerina and aerial artist