Как да заменим шоколада и да изберем по-здравословни сладки?

Диетата играе ключова роля за поддържането на здравето и благосъстоянието. Прекомерната сладост може да доведе до много здравословни проблеми, като затлъстяване, диабет и кариес. В тази статия ще научите как да замените шоколада и другите сладкиши с по-здравословни алтернативи и какви са ефектите от прекомерната консумация на сладкиши върху тялото.

Как да заменим шоколада и да изберем по-здравословни сладки?
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

Празни калории и ефектът им върху тялото

„Празни калории“ е термин, използван за обозначаване на храни с високо съдържание на калории, но с ниско съдържание на хранителни вещества. Сладкиши като бонбони или шоколад са с високо съдържание на празни калории, което води до наддаване на тегло, като същевременно не успява да осигури на тялото основни хранителни вещества. В резултат на това яденето на големи количества сладкиши може да доведе до недостиг на витамини и минерали.

Хранителни дефицити в резултат на консумация на сладкиши

Консумацията на сладкиши е благоприятна за хранителни дефицити, тъй като те често изместват ценни продукти, като плодове или зеленчуци, от диетата. Освен това сладкишите могат да замърсят тялото, което допринася за натоварването на черния дроб и други органи. Често срещан симптом на прекомерна консумация на сладкиши е коремна болка, която е резултат, между другото, от подуване на корема и лошо храносмилане.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

Захар и научни изследвания

Много научни изследвания потвърждават отрицателното въздействие на захарта върху човешкото здраве. Излишната захар може да доведе до пристрастяване, което затруднява отказването от сладкото. Дългосрочните последици от прекомерната консумация на захар включват повишен риск от сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет тип 2.

Здравословни алтернативи на сладкишите

За да избегнете негативните ефекти от яденето на сладкиши, струва си да ги замените с по-здравословни алтернативи. Плодове като ягоди, малини и манго могат да задоволят желанието ви за сладко, като същевременно осигуряват на тялото ви витамини и фибри. Десертите на базата на кисело мляко, ядки и семена са вкусни, засищащи и богати на протеини и здравословни мазнини. Също така си струва да научите рецепти за по-здравословни версии на популярни сладкиши, като сладки картофени бисквити или домашно приготвени протеинови блокчета.

кето сладкиши

Кетогенната диета (кето) е диета, базирана на прием на големи количества мазнини и ниски количества въглехидрати. Кето сладките се приготвят с помощта на заместители на захарта като еритритол или стевия, което ги прави по-малко калорични и имат по-нисък гликемичен индекс. Предлаганите на пазара кето сладкиши, като бисквитки, пралини или сладолед, ви позволяват да се насладите на сладкия вкус, като същевременно ограничавате консумацията на захари. Кето диетата е свързана с много ползи за здравето, като загуба на тегло, подобрена концентрация и по-добър контрол на кръвната захар.

Възможно ли е напълно да се откажем от сладкото?

За много хора пълното премахване на сладкишите от диетата може да бъде трудно поради навици, емоционален комфорт или социален натиск. Важно е да се научите как да се справяте с желанието за сладко, например чрез използване на здравословни заместители или умерена консумация на сладко. Също така си струва да се въведат здравословни хранителни навици, които ще помогнат за поддържане на баланса и ще намалят нуждата от сладкиши.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

Резюме:

Консумирането на сладкиши в умерени количества и изборът на по-здравословни алтернативи на шоколада и другите сладкиши може да избегне отрицателните последици за здравето от прекомерната консумация на захар. Правенето на диетични промени, като замяна на сладкиши с плодове или спазване на кето диета, може да помогне за подобряване на вашето здраве и благополучие. Важно е да правите промени в диетата си постепенно, като се стремите да поддържате балансиран и здравословен начин на живот.

Библиография:

  • Mozaffarian, D., Hao, T., Rimm, E. B., Willett, W. C., & Hu, F. B. (2011). Промени в диетата и начина на живот и дългосрочно наддаване на тегло при жени и мъже. New England Journal of Medicine, 364 (25), 2392-2404.
  • Малик, V.S., Попкин, B.M., Брей, G.A., Després, J.P., Willett, W.C., & Hu, F.B. (2010). Подсладени със захар напитки и риск от метаболитен синдром и диабет тип 2: мета-анализ. Грижа за диабета, 33 (11), 2477-2483.
  • Станхоуп, К. Л. (2016). Консумация на захар, метаболитни заболявания и затлъстяване: Състоянието на спора. Критични прегледи в клиничните лабораторни науки, 53 (1), 52-67.
  • Паоли, А., Рубини, А., Волек, Дж. С. и Грималди, К. А. (2013). Отвъд загубата на тегло: преглед на терапевтичните употреби на диети с много ниско съдържание на въглехидрати (кетогенни). Европейско списание за клинично хранене, 67 (8), 789-796.
  • Drewnowski, A., & Almiron-Roig, E. (2010). Човешки възприятия и предпочитания към храни, богати на мазнини. В Montmayeur JP, le Coutre J (eds): Fat Detection: Taste, Texture, and Post Ingestive Effects. CRC Press/Taylor & Francis, 265-290.
  • Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
    Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
    Application preview

    За мен
    И кратка история за LEET DIET

    Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

    Picture of me as ballerina and aerial artist