Enolončnica s krompirjem in slanino: preprosto udobje na krožniku
Enolončnica s krompirjem in slanino je jed, ki združuje udobje, nasitne sestavine in grelno toplino. Ta preprost, a nasiten recept je priljubljen pri domačih kuharjih, ki iščejo preproste jedi za pripravo, ki so hkrati okusne in nasitne. Ta enolončnica je popolna ideja za toplo, prijetno kosilo ali večerjo v hladnejših dneh. Ko pride zima in temperatura pade, naša telesa začnejo pogrešati toplo, nasitno hrano. Krompirjeva in slaninska enolončnica je jed, ki vas bo razvajala in nasitila, ne glede na to, kako hladno je zunaj. Recept za krompirjevo in slaninsko enolončnico je klasika, ki nikoli ne gre iz mode. Zaradi svoje preprostosti in vsestranskosti je to jed, ki jo lahko prilagodite tako, da dodate svoje najljubše sestavine ali spremenite recept, da ustreza različnim dietam. Ne glede na to, ali ste izkušen kuhar ali šele začenjate svojo kuharsko avanturo, ta enolončnica s krompirjem in slanino recept je enostaven za pripravo in zagotovo bo všeč vsakomur, ki ga bo poskusil. Dobrodošli v kuhinji!
Sestavine:
- 1 kg (2,2 lbs ) krompirja
- 200 g (7 oz) slanine
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 2 jajci
- 200 ml (6,8 fl oz) 30% smetane
- Sol in poper po okusu
- 100 g (3,5 oz) naribanega sira
- 2 žlici masla
Navodila:
- Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine. Slanino narežemo na kocke.
- V ponvi segrejemo maslo, dodamo nasekljano slanino in jo hrustljavo prepražimo. Dodamo sesekljano čebulo in česen, pražimo, dokler čebula ne postekleni.
- V skledi zmešamo jajca s kislo smetano, solimo in popramo po okusu.
- Na dno toplotno obstojne posode razporedimo rezine krompirja, na vrh položimo slanino s čebulo, prelijemo s smetanovo omako, potresemo s sirom. Ponovite plasti.
- Pečemo v pečici, predhodno ogreti na 180 °C (356 °F), približno 40-45 minut, dokler enolončnica ne zlato porumeni in se krompir zmehča.
Čas priprave: 20 min
Čas kuhanja: 40 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 74.5 kcal
Ogljikovi hidrati: 10 g
Beljakovine: 3 g
Maščobe: 2.5 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.