Почему стоит ввести орехи в свой рацион?

Орехи издавна ценятся за их питательные и полезные свойства. Богатые витаминами, минералами, белками, жирами и клетчаткой, они являются идеальным дополнением к вашему ежедневному рациону. В этой статье мы представим преимущества включения орехов в свой рацион и расскажем, в каких количествах и какие виды орехов стоит есть.

Почему стоит ввести орехи в свой рацион?
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Орехи и жиры

Орехи богаты жирами, в основном ненасыщенными, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья сердца и системы кровообращения. Насыщенные жиры, которые могут нанести вред здоровью, присутствуют в гораздо меньших количествах. Введение орехов в рацион может помочь поддерживать надлежащий уровень холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Орехи как источник белка

Орехи являются отличным источником растительного белка, необходимого для правильного функционирования организма. Растительный белок благотворно влияет на здоровье, так как содержит меньше насыщенных жирных кислот, чем животный белок. Включение орехов в свой рацион может быть особенно полезным для вегетарианцев и веганов, которым необходимо следить за достаточным потреблением белка.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Противовоспалительные свойства орехов

Орехи, особенно грецкие, миндаль и кешью, обладают противовоспалительными свойствами. Соединения в орехах, такие как полифенолы, могут помочь уменьшить воспаление в организме, что может помочь снизить риск многих заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и рак.

Орехи и пищевые волокна

Орехи содержат большое количество пищевых волокон, что важно для правильной работы пищеварительной системы. Клетчатка способствует регуляции функции кишечника, поддерживает пищеварение, помогает сохранить чувство сытости и стабилизирует уровень сахара в крови. Благодаря этому орехи могут быть полезны для поддержания здорового веса тела.

Ореховые минералы

Орехи богаты многими минералами, такими как кальций, калий, магний, цинк и селен. Эти элементы необходимы для правильного функционирования организма и поддержания здоровья костей, зубов, мышц, нервов и иммунной системы. Кальций необходим для поддержания здоровья костей, а калий регулирует кровяное давление. Магний влияет на работу нервной системы, цинк важен для иммунной системы, а селен поддерживает работу щитовидной железы. Список минералов в некоторых орехах показывает, что стоит включать в рацион различные виды орехов, чтобы обеспечить вас богатым источником минералов.

Содержание витаминов в орехах

Орехи также являются источником витаминов, таких как витамины группы В, витамин Е и витамин К. Витамины группы В влияют на работу нервной системы, энергетический обмен и здоровье кожи, волос и ногтей. Витамин Е, являющийся мощным антиоксидантом, защищает клетки от повреждений и влияет на иммунную систему. Витамин К, в свою очередь, отвечает за правильное свертывание крови.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Орехи и работоспособность

Орехи также могут оказывать положительное влияние на физическую работоспособность организма. Благодаря содержанию белков, жиров, витаминов и минералов орехи дают энергию, необходимую для физической активности. Кроме того, благодаря своим противовоспалительным свойствам они могут помочь в восстановлении мышц после тренировки. Поэтому орехи являются ценным дополнением к рациону спортсменов и физически активных людей.

Сколько орехов включать в рацион

Рекомендуемая суточная доза орехов составляет около 30 граммов, что соответствует горсти смеси разных орехов. Их можно есть в качестве закуски, добавлять в салаты, овсянку или йогурт. Стоит выбирать несоленые и необжаренные орехи, чтобы избежать чрезмерного потребления соли или насыщенных жиров. Чрезмерное употребление орехов может привести к набору веса, поэтому стоит помнить об умеренности.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Краткое содержание

Включение орехов в рацион приносит много пользы для здоровья, например, улучшение работы сердца, пищеварительной и нервной систем или повышение физической работоспособности. Богатые белком, полезными жирами, витаминами, минералами и клетчаткой, орехи являются идеальным дополнением к вашему ежедневному рациону. Однако давайте помнить об умеренности и правильном подборе количества орехов, чтобы получить от них максимальную пользу, и в то же время избежать возможных негативных последствий, возникающих в результате чрезмерного употребления. Разнообразие видов орехов в вашем рационе позволит вам получить широкий спектр пищевой ценности, что будет способствовать поддержанию здоровья и хорошей физической формы. Соблюдая рекомендации по употреблению орехов, вы легко обогатите свой рацион ценными ингредиентами, поддерживающими правильное функционирование организма. Поэтому орехи являются отличным источником энергии и питательных веществ, которые стоит включить в ежедневное меню в рамках здорового образа жизни.

Библиография:

  • Рос, Э. (2010). Польза для здоровья от потребления орехов. Питательные вещества, 2(7), 652-682.
  • Боллинг, Б.В., Чен, CYO, Маккей, Д.Л., и Блумберг, Дж.Б. (2011). Фитохимические вещества лесного ореха: состав, антиоксидантная способность, биоактивность, импакт-факторы. Систематический обзор миндаля, бразильских орехов, кешью, фундука, макадамии, орехов пекан, кедровых орехов, фисташек и грецких орехов. Обзоры исследований в области питания, 24(2), 244–275.
  • Сабате, Дж., и Вин, М. (2010). Орехи, липиды крови и сердечно-сосудистые заболевания. Азиатско-Тихоокеанский журнал клинического питания, 19(1), 131-136.
  • Рос, Э., и Матэ, Дж. (2006). Жирнокислотный состав орехов – влияние на сердечно-сосудистую систему. Британский журнал питания, 96 (S2), S29-S35.
  • Барбур, Дж. А., Хоу, П. Р., Бакли, Дж. Д., Брайан, Дж., И Коутс, А. М. (2014). Потребление орехов для здоровья сосудов и когнитивных функций. Обзоры исследований в области питания, 27(1), 131-146.
  • Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
    Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
    Application preview

    Обо мне
    И краткая история о Leet Diet

    Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

    Picture of me as ballerina and aerial artist