Рецепт кето фокачча
Этот рецепт кето-фокаччи — отличный вариант для людей, соблюдающих кетогенную диету, которые хотят насладиться вкусом итальянского хлеба, избегая при этом углеводов. Эта вкусная и полезная закуска приготовлена из миндальной муки и семян чиа, которые содержат ценные питательные вещества, такие как белок и полезные жиры. Добавление ароматного орегано, чеснока и оливок придает фокачче неповторимый вкус, а свежие листья розмарина придают дополнительную глубину. Это простой рецепт, который можно приготовить всего за несколько шагов, а в результате получается золотистая и ароматная фокачча, идеально подходящая для подачи в качестве закуски или дополнения к вашим любимым блюдам. Теперь вы можете наслаждаться вкусом итальянской кухни без лишнего потребления углеводов.
Ингредиенты:
- 1 ½ стакана миндальной муки
- ¼ стакана семян чиа
- ¼ стакана оливкового масла первого холодного отжима
- 4 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка морской соли
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- ½ чайной ложки чесночного порошка (по желанию)
- Ломтики черных оливок (по желанию)
- Несколько листьев свежего розмарина (по желанию)
Инструкции:
- Перед началом приготовления разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте прямоугольный противень, смажьте его небольшим количеством оливкового масла или застелите бумагой для выпечки.
- В большой миске смешайте миндальную муку, семена чиа, разрыхлитель, морскую соль, сушеный орегано и чесночный порошок (если используете). Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы они соединились друг с другом.
- Добавьте в сухую смесь яйца и оливковое масло. Хорошо перемешайте до образования однородного теста. Можно использовать миксер или смешать вручную.
- Переложите тесто на подготовленный противень. Равномерно распределите их, пока они не покроют всю поверхность.
- Вы можете положить ломтики черных оливок и свежие листья розмарина поверх фокаччи для дополнительного вкуса.
- Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 20-25 минут или пока фокачча не станет золотисто-коричневой и податливой на ощупь.
- После выпечки достать фокаччу из духовки и остудить на решетке.
- Когда фокачча полностью остынет, нарежьте ее квадратными или прямоугольными кусочками и подавайте в качестве полезной закуски или в качестве дополнения к основным блюдам.
- Наслаждайтесь вкусной кето фокаччей!
- Помните, что кетогенная диета варьируется в зависимости от потребностей и целей каждого человека. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом перед началом новой диеты.
Краткое содержание
Этот рецепт кето-фокаччи — отличный вариант для людей, соблюдающих кетогенную диету, которые хотят насладиться вкусом итальянского хлеба, избегая при этом углеводов. Эта вкусная и полезная закуска приготовлена из миндальной муки и семян чиа, которые содержат ценные питательные вещества, такие как белок и полезные жиры. Добавление ароматного орегано, чеснока и оливок придает фокачче неповторимый вкус, а свежие листья розмарина придают дополнительную глубину. Это простой рецепт, который можно приготовить всего за несколько шагов, а в результате получается золотистая и ароматная фокачча, идеально подходящая для подачи в качестве закуски или дополнения к вашим любимым блюдам. Теперь вы можете наслаждаться вкусом итальянской кухни без лишнего потребления углеводов.
Время приготовления: 1 h10 min
Время готовки: 30 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 274 kcal
Углеводы: 39 g
Белки: 7 g
Жиры: 10 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.