Вашата рецепта за автентичен Tex-Mex Fajitas

Фахитас е ястие, което заслужава своето място в кухнята на всеки любител на тексско-мексиканските вкусове. Това е просто, но изразително ястие, което съчетава сочно пилешко месо, шарени чушки и лук, всичко това подчертано с перфектно съчетани подправки. Фахитас е ястие, което е не само вкусно, но и цветно и пълно с разнообразие от вкусове и текстури, които със сигурност ще харесат всеки, който го опита. В тази статия ще ви покажем как да приготвите фахитас стъпка по стъпка . Рецептата е проста и не изисква специални кулинарни умения, а крайният резултат със сигурност ще ви хареса. Фахитас е ястие, което може да се сервира по много начини - като основно ястие за вечеря, като закуска за парти или като бърз и засищащ обяд. Всичко започва с избора на правилните съставки. Ключовите тук са пилешкото месо, чушките и лукът. Но подправките са тези, които придават на Fajitas техния отличителен вкус. Риган, сол, сладък пипер, черен пипер, люта чушка и кимион – те създават уникалния вкус на фахитас. Готови ли сте за кулинарно пътешествие до сърцето на тексаско-мексиканската кухня? Каним ви да се запознаете с нашата рецепта за Фахитас!

Вашата рецепта за автентичен Tex-Mex Fajitas
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 1 цели пилешки гърди - около 550 г (19,4 унции)
  • 1 червена чушка - до 300 г (10,6 унции)
  • 1 жълта или оранжева чушка - до 200 г (7 унции)
  • 1 зелена чушка - до 200 г (7 унции)
  • 1 голяма глава обикновен лук - около 150 г (5,3 унции)
  • 2 супени лъжици сок от лимон или лайм
  • 4 супени лъжици зехтин или олио
  • подправки и билки: 2 скилидки чесън или чаена лъжичка сух чесън; 1,5 чаени лъжички риган; плоска чаена лъжичка сол и сладък червен пипер; по 1/3 плоска чаена лъжичка пипер, лют пипер и кимион

Инструкции:

  1. Почистете пилешките гърди от жилките и хрущялите. Натрийте филетата с подправките и оставете настрана за 30 минути.
  2. Загрейте тигана и добавете две супени лъжици масло. Запържете филетата от двете страни до готовност на месото. Сложете изпържените филета върху дъска за рязане да се охладят, след което ги нарежете на филийки.
  3. Обелете лука и го нарежете на тънки перки. Почистете чушките от семките и ги нарежете на къси лентички.
  4. Загрейте тигана и добавете останалите две супени лъжици масло. Първо добавете само лука и го запържете за не повече от пет минути, след което добавете и всички парчета чушка.
  5. След това време добавете нарязаното месо в тигана. Изстискайте две супени лъжици сок от лимон или лайм. Изсипете сока в тавата. След 2-3 минути Фахитасът е готов.

Време за приготвяне: 40 min

Време за готвене: 20 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 116 kcal

Въглехидрати: 5 g

Протеини: 15 g

Мазнини: 4 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist