Как да приготвим чили кон карне: рецепта стъпка по стъпка

Чили кон карне е ястие, което целият свят познава и обича. Пикантният му вкус и богатството на съставки го правят не само вкусен, но и засищащ. В нашата рецепта сме се спрели на класическия вариант на това ястие, с телешка кайма, червен боб и консервирани домати. Приготвянето на Чили кон карне не е сложно, а времето за направата му е само 75 минути. Това го прави идеалното ястие за бърз обяд или вечеря. В нашата рецепта сме се спрели на класическия вариант на това ястие, с телешка кайма, червен боб и консервирани домати.

Как да приготвим чили кон карне: рецепта стъпка по стъпка
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 600 г телешка кайма
  • 4 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици риган
  • плоска чаена лъжичка черен пипер
  • чаена лъжичка чили на прах или малка люта чушка
  • 1 по-голяма глава лук
  • 1 консерва домати (400 гр.)
  • 1 консерва червен боб (400 гр.)
  • 5 супени лъжици зехтин
  • половин чаена лъжичка сол и захар; половин чаена лъжичка кимион

Инструкции:

  1. Сложете каймата в купа, добавете обелени и пресовани четири скилидки чесън и подправките. Разбъркайте добре, покрийте и охладете за 2 часа.
  2. В тиган запържете в зехтина наситнения лук.
  3. Добавете месото от купата и гответе 20 минути, като парчетата месо се отделят.
  4. Добавят се доматите от консерва и бобът от консерва (без саламурата) и подправките. Разбъркайте и загрейте за още 10 минути.
  5. Проверете вкуса на ястието и добавете още чили, захар или черен пипер, ако е необходимо.
  6. Сервирайте чили кон карне с ориз, начос, пресен магданоз или кориандър. За омекотяване на вкуса можете да добавите и капка заквасена сметана или натурално кисело мляко.

Чили кон карне е ястие, което заслужава място във вашия кулинарен репертоар. Пикантният му вкус и богатството на съставки го правят не само вкусен, но и засищащ. Приготвянето му не е сложно, а крайният резултат със сигурност ще ви удовлетвори.

Време за приготвяне: 15 min

Време за готвене: 43 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 127 kcal

Въглехидрати: 21.4 g

Протеини: 4.1 g

Мазнини: 2.8 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist