Grilla hälsosamt på diet – så här!

Att grilla är en av favoritformerna att spendera tid utomhus. Men för personer på diet kan grillning verka oförenlig med deras matplan. I den här artikeln kommer vi att försöka skingra alla tvivel och visa hur man grillar på ett hälsosamt och välsmakande sätt, samtidigt som vi tar hand om vår hälsa och figur.

Grilla hälsosamt på diet – så här!
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Är grillning kompatibel med din kost?

Det visar sig att grillning kan vara förenligt med en diet, förutsatt att vi väljer hälsosamma råvaror och tillagar rätterna på rätt sätt. Många dieter låter dig äta kött, fisk och grönsaker, vilket är bra att grilla. Nyckeln är det skickliga urvalet av ingredienser och användningen av hälsosamma grilltekniker.

Friska grillalternativ i minskning

Under minskningen är det värt att fokusera på magert kött, som kyckling, kalkon eller fisk. Grönsaker är också ett bra val eftersom de är låga i kalorier men ändå rika på vitaminer och mineraler. Grillade grönsaker, som paprika, zucchini eller aubergine, passar utmärkt som tillbehör till kött.

Hur ofta kan du grilla när du är på diet?

Under dieten kan du grilla till och med flera gånger i veckan, så länge maten du äter är nyttig och kalorifattig. Det är dock viktigt att inte överdriva det med mängden fett kött och såser som kan skada din viktminskning.

Inverkan av grillning på hälsan: vad är värt att veta?

Grillning, som vilken matlagningsmetod som helst, har sina fördelar och nackdelar. Under grillningen tappar köttet en del av sitt fett, vilket är bra för din hälsa. Var dock försiktig med fettförbränning, vilket kan leda till att skadliga ämnen bildas. Därför är det värt att använda lämpliga grilltekniker som minimerar risken för skadliga föreningar.

Marineringsmat till grillen

För att ge smak åt rätter är det värt att använda hälsosamma marinader baserade på linolja, olivolja, citron eller balsamvinäger. Du kan också lägga till örter och kryddor, som basilika, oregano, timjan eller rosmarin, som inte bara ger smak utan också har fördelaktiga hälsoegenskaper.

Kan grillning vara skadligt för hälsan?

Grillning kan vara skadligt för din hälsa om du inte följer reglerna. Fettförbränning kan leda till bildning av skadliga ämnen som heterocykliska aminer och aromatiska kolväten. För att minimera risken är det värt att använda grillmattor, grilla på låg värme och undvika att bränna mat.

Tips för hälsosam grillning

  • Välj magert kött och mycket grönsaker
  • Använd hälsosamma marinader baserade på vegetabiliska oljor och kryddor
  • Grilla på låg värme och undvik att bränna maten
  • Använd grillmattor för att minimera kontakt mellan kött och låga
  • Rengör grillen regelbundet för att undvika ansamling av skadliga ämnen
  • Sammanfattning

    Att grilla kan vara hälsosamt och gott, även när man bantar. Nyckeln är att välja rätt ingredienser och följa reglerna för hälsosam grillning. Tack vare detta kan vi njuta av grillade rätter utan att oroa oss för vår hälsa och figur.

    Bibliografi:

  • Aune, D., Giovannucci, E., Boffetta, P., Fadnes, L.T., Keum, N., Norat, T., ... & Tonstad, S. (2017). Intag av frukt och grönsaker och risken för hjärt-kärlsjukdom, total cancer och dödlighet av alla orsaker - en systematisk översikt och dos-respons metaanalys av prospektiva studier. International Journal of Epidemiology, 46(3), 1029-1056.
  • Kushi, L.H., Byers, T., Doyle, C., Bandera, E.V., McCullough, M., McTiernan, A., ... & Thun, M. (2006). American Cancer Societys riktlinjer om kost och fysisk aktivitet för förebyggande: minska risken för cancer med hälsosamma matval och fysisk aktivitet. CA: A Cancer Journal for Clinicians, 56(5), 254-281.
  • Smith, J. S., Ameri, F., & Gadgil, P. (2008). Effekt av marinader på bildningen av heterocykliska aminer i grillade biffar. Journal of Food Science, 73(6), T100-T105.
  • Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
    Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
    Application preview

    Om mig
    Och en kort historia om LEET DIET

    Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

    Picture of me as ballerina and aerial artist