Apa itu diet ketogenik dan bagaimana cara kerjanya?
Menjelaskan diet ketogenik
Diet ketogenik adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang bertujuan membuat tubuh dalam keadaan ketosis. Ini termasuk mengurangi asupan karbohidrat dan meningkatkan asupan lemak sehat untuk meningkatkan penurunan berat badan, meningkatkan kontrol gula darah dan mengurangi risiko penyakit kronis tertentu. Ketika tubuh berada dalam ketosis, ia membakar lemak, bukan karbohidrat, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan dan manfaat kesehatan lainnya.
Sejarah singkat diet ketogenik
Diet ketogenik pertama kali dikembangkan pada tahun 1900-an sebagai pengobatan epilepsi pada anak-anak. Diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat telah terbukti mengurangi frekuensi dan tingkat keparahan kejang pada anak-anak. Dalam beberapa tahun terakhir, diet ketogenik telah mendapatkan popularitas sebagai bantuan potensial untuk menurunkan berat badan dan kesehatan secara keseluruhan.
Apa itu diet ketogenik?
Penjelasan rasio makronutrien
Rasio makronutrien dari diet ketogenik biasanya terdiri dari 70-80% lemak, 10-20% protein, dan 5-10% karbohidrat. Diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat dirancang untuk membuat tubuh dalam keadaan ketosis. Dengan membatasi karbohidrat dan meningkatkan asupan lemak, tubuh dipaksa membakar lemak untuk energi alih-alih glukosa, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan.
Definisi ketosis
Ketosis adalah keadaan metabolisme di mana tubuh membakar lemak untuk energi, bukan karbohidrat. Selama ketosis, hati menghasilkan badan keton yang digunakan sebagai sumber energi oleh otak dan organ tubuh lainnya. Ketika tubuh berada dalam keadaan ketosis, hal itu dapat menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan, kontrol gula darah yang lebih baik, dan peradangan yang berkurang.
Bagaimana cara kerja diet ketogenik?
Penjelasan tentang bagaimana tubuh menggunakan glukosa dan keton sebagai sumber energi
Sumber energi utama bagi tubuh adalah glukosa, yang berasal dari karbohidrat. Saat asupan karbohidrat dibatasi, tubuh beralih ke sumber energi lain, seperti lemak. Selama ketosis, hati menghasilkan keton, yang menyediakan sumber bahan bakar alternatif untuk otak dan organ tubuh lainnya. Dengan menggunakan keton sebagai sumber bahan bakar alih-alih glukosa, tubuh dapat mendorong penurunan berat badan dan meningkatkan kontrol gula darah.
Peran insulin dalam diet ketogenik
Insulin adalah hormon yang mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Konsumsi karbohidrat menyebabkan pemecahan glukosa, yang merangsang sekresi insulin. Dalam diet ketogenik, asupan karbohidrat dibatasi, yang berarti kadar insulin juga diturunkan. Hal ini dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu mengatur kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Manfaat ketosis
Ada banyak manfaat mengikuti diet ketogenik, termasuk penurunan berat badan, kontrol gula darah yang lebih baik, peradangan yang berkurang, dan fungsi kognitif yang lebih baik. Studi juga menunjukkan bahwa diet ketogenik mungkin bermanfaat untuk penyakit tertentu, seperti epilepsi, diabetes tipe 2, dan jenis kanker tertentu. Selain itu, diet tersebut dapat bermanfaat bagi para atlet dan orang yang ingin meningkatkan performa fisiknya.
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
