Valgud – põhitõed ja nende roll kehas

Valgud on iga dieedi põhikomponent. Käesolevas artiklis vaatleme lähemalt nende omadusi, funktsioone kehas ja tähtsust füüsiliselt aktiivsetele inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta. Samuti saate teada, millised on parimad valguallikad ja kuidas vältida selle puudujääki või liiast.

Valgud – põhitõed ja nende roll kehas
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Valgud (valgud) - mis see on?

Valgud, tuntud ka kui valgud, on makrotoitained, mis on organismi nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikud. Need on valmistatud aminohapetest, mis on omavahel seotud peptiidahelateks. Sõltuvalt kõigi asendamatute aminohapete sisaldusest liigitatakse valgud terviklikeks või mittetäielikeks.

Valgu (valgu) roll sportlase toitumises

Sportlastele ja füüsiliselt aktiivsetele inimestele on valgud eriti olulised. Need aitavad kaasa lihasmassi arendamisele, kudede taastumisele ja paranemisele. Aktiivsete inimeste nõudlus valgu järele on suurem kui istuva eluviisiga inimestel.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Valk toidus

Valk on iga dieedi oluline komponent ja selle allikaid võib leida nii loomsetest kui ka taimsetest saadustest.

Loomsed valgud: liha, linnuliha, kala, munad, piimatooted

  • Liha - veiseliha, sealiha, vasikaliha, lambaliha, hobuseliha
  • Linnuliha - kana, kalkun, part, hani
  • Kala - lõhe, tuunikala, makrell, tursk, forell, sardiinid
  • Munad - kana, vutt, jaanalind
  • Piimatooted - piim, jogurt, keefir, kodujuust, juust (eriti valmiv), vadak
  • Taimsed valgud: kaunviljad, pähklid, seemned, teravili, taimne valgupulber

  • Kaunviljad - kikerherned, läätsed, oad, herned, sojaoad, tempeh, tofu
  • Pähklid - mandlid, kreeka pähklid, india pähklid, sarapuupähklid, pistaatsiapähklid, maapähklivõi
  • Seemned - linaseemned, chia seemned, seesam, päevalill, kõrvits
  • Teravili - kinoa, amarant, bulgur, tatar, oder, rukis, nisu
  • Taimne valgupulber - soja, hernes, kanep, riis, kõrvitsaseemne valk
  • Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
    Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
    Application preview

    Valgupulbrid – millal neid kasutada?

    Valgupulbrid on toidulisandid, mis aitavad tagada õige koguse valku, eriti sportlastele ja füüsiliselt aktiivsetele inimestele. Need on kasulikud ka inimestele, kellel on raskusi oma valguvajaduse rahuldamisega toiduga, nt toitumispiirangute või allergiate tõttu.

    Millal kasutada valgupulbrit:

  • Treeningjärgne – valgu tarbimine pärast treeningut toetab lihaste taastumist ja taastumist.
  • Vähendava dieedi ajal – valgulisandid võivad aidata kaalulanguse ajal lihasmassi säilitada.
  • Raskuste korral õige valgukoguse toidust tagamisega - taimetoitlased, veganid, inimesed, kellel on toidutalumatus või allergia mõne valguallika suhtes.
  • Toidulisandina - valgupulbrit võib lisada kokteilidesse, kaerahelbedesse, pannkookidele või magustoitudele, et tõsta nende toiteväärtust.
  • Valgupulbri tüübid:

  • Vadakuproteiin (WPC, WPI, WPH) – saadud piimast, kiiresti seeditav, soovitatav peamiselt sportlastele.
  • Kaseiinvalk – saadud ka piimast, aeglaselt seeditav, võib kasutada vahepalana söögikordade vahel või enne magamaminekut.
  • Taimne valk - soja, hernes, riis, kanep, kõrvitsaseemned; suurepärane taimetoitlastele, veganitele ja laktoositalumatusega inimestele.
  • Munavalk - alternatiiv piimavalgu suhtes allergilistele inimestele, hästi seeditav, kuid võrreldes vadakuvalguga madalama toiteväärtusega.
  • Valgud ja kaalulangus

    Valgud mängivad kaalu langetamise protsessis võtmerolli. See aitab säilitada küllastustunnet, mis vähendab ülesöömise ohtu. Lisaks toetab valk lihasmassi säilitamist, vähendades samal ajal keharasva, mis võimaldab tervislikumalt ja tõhusamalt kaalust alla võtta.

    Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
    Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
    Application preview

    Valkude vaegus ja liig

    Nii valgu puudus kui ka liig võib olla tervisele kahjulik. Valgupuuduse sümptomiteks on nõrkus, lihasmassi kadu, keskendumishäired või haavade paranemisraskused. Liigne valk võib omakorda põhjustada neerude pinget, dehüdratsiooni, seedehäireid ja isegi südamehaiguste riski suurenemist. Seetõttu on oluline säilitada tasakaal ja varustada keha õiges koguses valku.

    Kokkuvõte

    Valgud on tervisliku toitumise oluline komponent, eriti füüsiliselt aktiivsetele inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta. Oluline on varustada keha õiges koguses valku ning samal ajal vältida selle defitsiiti ja ülejääki. Pidage meeles, et mitmesugused valguallikad on tervisliku eluviisi võti.

    Bibliograafia:

  • Campbell, B., Kreider, R. B., Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., ... & Antonio, J. (2007). International Society of Sports Nutrition seisukoht: valk ja treening. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 4(1), 1-7.
  • Phillips, S. M. ja Van Loon, L. J. (2011). Toiduvalk sportlastele: nõuetest optimaalse kohanemiseni. Sporditeaduste ajakiri, 29(sup1), S29-S38.
  • Pasiakos, S. M., McLellan, T. M. ja Lieberman, H. R. (2015). Valgulisandite mõju lihasmassile, jõule ning aeroobsele ja anaeroobsele jõule tervetel täiskasvanutel: süstemaatiline ülevaade. Spordimeditsiin, 45 (1), 111-131.
  • Helms, E. R., Zinn, C., Rowlands, D. S. ja Brown, S. R. (2014). Toiduvalgu süstemaatiline ülevaade kalorsuse piiramise ajal vastupanuvõimet treeninud kõhnade sportlaste puhul: põhjus suuremate tarbimise kohta. Rahvusvaheline spordi toitumise ja treeningu ainevahetuse ajakiri, 24(2), 127-138.
  • Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
    Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
    Application preview

    Minust
    ning lühike lugu LEET DIETist

    Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

    Picture of me as ballerina and aerial artist