menu

Autorius: Julija Kulakovska | Atnaujinta: 2025 m. vasario 12 d.

Laikydamiesi dietos kepkite ant grotelių sveikai – štai kaip!

Kepimas ant grotelių yra vienas mėgstamiausių būdų praleisti laiką lauke. Tačiau žmonėms, kurie laikosi dietos, kepimas ant grotelių gali atrodyti nesuderinamas su jų mitybos planu. Šiame straipsnyje pabandysime išsklaidyti abejones parodydami, kaip sveikai ir skaniai kepti grilį, rūpinantis savo sveikata ir figūra.

Laikydamiesi dietos kepkite ant grotelių sveikai – štai kaip!
Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Sukurkite man dietą
Application preview

Ar kepimas ant grotelių dera su jūsų mityba?

Pasirodo, kepimas ant grotelių gali būti suderintas su jūsų mityba, jei pasirinksite sveikus ingredientus ir tinkamai paruošite patiekalus. Daugelis dietų leidžia valgyti mėsą, žuvį ir daržoves, kurios puikiai tinka kepimui ant grotelių. Svarbiausia yra protingai pasirinkti ingredientus ir naudoti sveikus kepimo ant grotelių būdus.

Sveikos kepsninės galimybės pjaunant

Mažinant verta rinktis liesą mėsą, pavyzdžiui, vištieną, kalakutieną ar žuvį. Daržovės taip pat yra geras pasirinkimas, nes jose mažai kalorijų, tačiau jose gausu vitaminų ir mineralų. Ant grotelių keptos daržovės, tokios kaip paprikos, cukinijos ar baklažanai, puikiai tinka prie mėsos.

Kaip dažnai galite ant grotelių laikydamiesi dietos?

Dietos metu ant grotelių galima kepti net kelis kartus per savaitę, jei tik valgomas maistas yra sveikas ir nekaloringas. Tačiau svarbu nepersistengti su riebia mėsa ir padažais, nes tai gali pakenkti jūsų mažinimo progresui.

Kepimo ant grotelių įtaka sveikatai: ką verta žinoti?

Kepimas ant grotelių, kaip ir bet kuris kepimo būdas, turi savo privalumų ir trūkumų. Kepant ant grotelių mėsa netenka dalies riebalų, o tai naudinga jūsų sveikatai. Tačiau turėtumėte būti atsargūs dėl riebalų deginimo, nes gali susidaryti kenksmingos medžiagos. Todėl verta naudoti tinkamas kepimo ant grotelių technologijas, kurios sumažina kenksmingų junginių susidarymo riziką.

Maisto marinavimas griliui

Norint patiekalams suteikti skonio, verta naudoti sveikus marinatus iš sėmenų aliejaus, alyvuogių aliejaus, citrinos ar balzamiko acto. Taip pat galite pridėti žolelių ir prieskonių, tokių kaip bazilikas, raudonėlis, čiobrelis ar rozmarinas, kurie ne tik suteikia skonį, bet ir turi naudingų sveikatai savybių.

Ar kepimas ant grotelių gali pakenkti sveikatai?

Jei nesilaikysime atitinkamų taisyklių, kepimas ant grotelių gali pakenkti sveikatai. Deginant riebalus gali susidaryti kenksmingos medžiagos, tokios kaip heterocikliniai aminai arba aromatiniai angliavandeniliai. Norint sumažinti riziką, verta naudoti grilio kilimėlius, kepti ant mažos ugnies ir vengti maisto pridegimo.

Sveiko kepimo ant grotelių patarimai

  • Rinkitės liesą mėsą ir daug daržovių
  • Naudokite sveikus marinatus, pagamintus iš augalinio aliejaus ir prieskonių
  • Kepkite ant mažos ugnies ir nesudeginkite maisto
  • Naudokite grilio kilimėlius, kad sumažintumėte mėsos sąlytį su liepsna
  • Reguliariai valykite groteles, kad išvengtumėte kenksmingų medžiagų kaupimosi

    • Santrauka

    Kepimas ant grotelių gali būti sveikas ir skanus net laikantis dietos. Svarbiausia pasirinkti tinkamus ingredientus ir laikytis sveiko kepimo ant grotelių taisyklių. Dėl to galime mėgautis ant grotelių keptais patiekalais nesijaudindami dėl savo sveikatos ir figūros.

    Bibliografija:

  • Aune, D., Giovannucci, E., Boffetta, P., Fadnes, L. T., Keum, N., Norat, T., ... & Tonstad, S. (2017). Vaisių ir daržovių vartojimas bei širdies ir kraujagyslių ligų, bendro vėžio ir mirtingumo nuo visų priežasčių rizika – sisteminga perspektyvinių tyrimų apžvalga ir dozės bei atsako metaanalizė. International Journal of Epidemiology, 46(3), 1029-1056.
  • Kushi, L. H., Byers, T., Doyle, C., Bandera, E. V., McCullough, M., McTiernan, A., ... & Thun, M. (2006). Amerikos vėžio draugijos mitybos ir fizinio aktyvumo gairės vėžio prevencijai: vėžio rizikos mažinimas renkantis sveiką maistą ir fizinį aktyvumą. CA: Cancer Journal for Clinicians, 56(5), 254-281.
  • Smith, J. S., Ameri, F. ir Gadgil, P. (2008). Marinatų įtaka heterociklinių aminų susidarymui ant grotelių keptuose jautienos kepsnuose. Maisto mokslų žurnalas, 73(6), T100-T105.
    • Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
    Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
    Sukurkite man dietą
    Application preview

    Apie mane
    Ir trumpa istorija apie LEET DIET

    Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.

    Picture of me as ballerina and aerial artist