Atraskite gaminimo namuose skonį: Vištienos kepenėlių su svogūnais receptas
Vištienos kepenėlės su svogūnais – patiekalas, primenantis namų ruošos skonį. Tai receptas, kuris puikiai tiks ir greitai vakarienei, ir ypatingai progai. Vištienos kepenėlės, subtilios ir kupinos skonio, puikiai dera su paruduotu svogūnu, sukurdamos patiekalą, kuris patenkins net išrankiausius gomurius. Šio patiekalo paruošimas nereikalauja ypatingų kulinarinių įgūdžių, o jo skonis tikrai įtikins net ir tuos, kurie anksčiau nebuvo kepenų gerbėjai. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip žingsnis po žingsnio paruošti vištienos kepenėles su svogūnais. Pasiruoškite kulinariniam nuotykiui, kuris tikrai suteiks daug džiaugsmo ir pasitenkinimo.
Ingridientai:
- 800 g vištienos kepenėlių (28,2 uncijos) – kalakutienos arba vištienos
- 3 vidutiniai svogūnai (28,2 uncijos)
- 2 plokšti šaukštai kvietinių miltų (20 g / 0,7 uncijos)
- 6 šaukštai aliejaus kepimui
- 1 plokščias arbatinis šaukštelis druskos
- neprivalomi priedai: petražolės, pipirai, saldžioji paprika, mairūnas
Instrukcijos:
- Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite svogūną ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 25 minutes, kol taps skaidrus ir rudas.
- Išvalykite kepenis nuo venų ir riebalų. Jei naudojate kalakutų kepenėles, kiekvieną gabalėlį padalinkite per pusę.
- Kiekvieną kepenėlių gabalėlį apibarstykite miltais ir padėkite į atskirą lėkštę.
- Į gerai įkaitintą keptuvę su riebalais suberkite miltais apibarstytus kepenų gabalėlius. Kepkite juos iš abiejų pusių maždaug nuo pusantros iki dviejų minučių iki auksinės rudos spalvos.
- Keptas kepenėles sudėkite į keptuvę su paruduotu svogūnu. Pagardinkite druska, pipirais ir suberkite petražoles.
- Kartu pakaitinkite apie 5 minutes, kad temperatūra išsilygintų.
Paruošimo laikas: 1 h
Gaminimo laikas: 10 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 281.8 kcal
Angliavandeniai: 12.8 g
Baltymai: 23 g
Riebalai: 15.4 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
