Keto obuolių pyrago receptas
Keto obuolių pyragas yra klasikinio obuolių pyrago recepto variantas, pritaikytas ketogeninei dietai. Vietoj tradicinių miltų ir cukraus naudojami migdolų miltai ir nekaloringas saldiklis. Tešloje gausu skaidulų ir sveikųjų riebalų iš sviesto. Supjaustyti obuoliai suteikia sultingumo ir natūralaus saldumo. Šis skanus ir sotus obuolių pyragas yra puikus sprendimas tiems, kurie nori mėgautis keto dietos desertu nepažeisdami savo mitybos plano. Jis gali būti patiekiamas tiek šiltas, tiek atšaldytas, puikiai tinka prie puodelio karštos arbatos ar kavos.


Ingridientai:
- 2 puodeliai migdolų miltų
- 1/4 puodelio eritritolio ar kito mažo kaloringumo saldiklio
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/2 stiklinės sviesto, lydyto
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštai vandens
- 4 vidutiniai obuoliai, nulupti ir supjaustyti
- Pusės citrinos sultys
Instrukcijos:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių C. Paruoškite apvalią maždaug 23 cm skersmens kepimo formą, patepkite ją sviestu arba išklokite kepimo popieriumi.
- Dubenyje sumaišykite migdolų miltus, eritritolį (ar kitą saldiklį), cinamoną, kepimo miltelius ir druską.
- Į sausus ingredientus supilkite ištirpintą sviestą, kiaušinius ir vandenį. Kruopščiai sumaišykite, kol ingredientai susimaišys.
- Kitame dubenyje sumaišykite obuolius su citrinos sultimis. Tai padės išvengti jų rudos spalvos.
- Pusę tešlos supilkite į kepimo formos dugną ir tolygiai paskleiskite dugną. Tada sudėkite pusę supjaustytų obuolių.
- Pakartokite šį procesą, ant viršaus uždėkite kitą tešlos pusę ir likusius obuolius.
- Skardą pašaukite į orkaitę ir kepkite apie 40-45 minutes arba kol pyragas taps auksinės spalvos, o obuoliai suminkštės.
- Iškepus obuolių pyragą išimti iš orkaitės ir palikti kelioms minutėms atvėsti.
- Patiekite šiltą arba atšaldytą. Jei norite, taip pat galite patiekti su plakta grietinėle ant viršaus.
Santrauka:
Keto obuolių pyragas yra klasikinio obuolių pyrago recepto variantas, pritaikytas ketogeninei dietai. Vietoj tradicinių miltų ir cukraus naudojami migdolų miltai ir nekaloringas saldiklis. Tešloje gausu skaidulų ir sveikųjų riebalų iš sviesto. Supjaustyti obuoliai suteikia sultingumo ir natūralaus saldumo. Šis skanus ir sotus obuolių pyragas yra puikus sprendimas tiems, kurie nori mėgautis keto dietos desertu nepažeisdami savo mitybos plano. Jis gali būti patiekiamas tiek šiltas, tiek atšaldytas, puikiai tinka prie puodelio karštos arbatos ar kavos.
Paruošimo laikas: 40 min
Gaminimo laikas: 40 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 179 kcal
Angliavandeniai: 18 g
Baltymai: 1.9 g
Riebalai: 11 g

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
