Kapsalon - Makanan cepat saji buatan sendiri langsung dari Belanda
Kapsalon, makanan cepat saji lezat langsung dari Belanda, adalah ide sempurna untuk makan malam rumahan. Resep ini sederhana dan ada baiknya memanjakan diri Anda dengan sedikit suguhan dari waktu ke waktu dengan kentang goreng yang dipanggang dengan keju dan potongan ayam. Kapsalon adalah kombinasi kentang goreng, daging juicy, keju leleh, dan salad warna-warni, semuanya ditaburi saus bawang putih yang sempurna. Ini adalah hidangan yang bisa kita siapkan di rumah, menggunakan bahan-bahan yang tersedia dan teknik memasak yang sederhana. Persiapan Kapsalon tidak membutuhkan keahlian kuliner khusus, dan hasil akhirnya pasti memuaskan seluruh anggota rumah tangga. Kapsalon adalah hidangan yang dapat disesuaikan dengan preferensi Anda dengan menambahkan bahan favorit Anda atau memodifikasi sausnya. Hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga mengenyangkan dan penuh nutrisi. Kapsalon adalah ide bagus untuk makan malam yang pasti akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Bersiaplah untuk perjalanan kuliner ke Belanda dan temukan cita rasa Kapsalon!
Bahan-bahan:
- 1 dada ayam besar - sekitar 600 g (21,16 oz)
- 1 sendok rata bumbu campur, misalnya shoarma kebab
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Sekitar 1 kg (35.27oz) kentang goreng
- 100 g (3,5 oz) keju atau mozzarella
- 100 g (3,5 ons) tomat kecil
- irisan bawang merah - hingga 40 g (1,41 oz)
- setengah ketimun ular segar - sekitar 120 g (4,23 oz)
- mentimun acar sedang
- 3 sendok makan penuh jagung kalengan
- sepotong selada gunung es atau kubis Cina - sekitar 80 g (2.82oz)
- 3 sendok teh saus tomat favorit Anda
- 2 sendok makan yogurt alami
- 1 sendok makan mayones yang enak
- satu siung kecil bawang putih
- sendok teh jus lemon
- satu sendok teh peterseli atau adas cincang
Instruksi:
- Pertama, siapkan daging untuk diasinkan. Potong dua fillet ayam (seluruh dada) menjadi potongan-potongan kecil untuk satu gigitan.
- Juga, tambahkan satu sendok makan campuran bumbu shoarma kebab atau campuran gyros kebab favorit Anda ke dalam mangkuk berisi potongan ayam.
- Tuang dalam dua sendok makan minyak atau minyak zaitun dan campur semuanya dengan seksama agar bumbu dan minyak melapisi potongan daging secara merata.
- Jika Anda berencana untuk menyajikan capsalons sesegera mungkin, yang harus Anda lakukan hanyalah menyisihkan mangkuk selama 30-60 menit.
- Jika Anda punya waktu beberapa jam, tutup mangkuk dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam (Anda juga bisa semalaman) dan keluarkan satu jam sebelum menggoreng daging.
- Daging yang diasinkan dengan baik hanya perlu digoreng dalam wajan.
- Dapatkan panci yang lebih besar dengan bagian bawah yang tebal. Mulai panaskan wajan dengan daya sedang.
- Taruh semua daging di wajan panas. Goreng total sekitar 10 menit, sampai berwarna cokelat keemasan dan potongan ayam di dalamnya berwarna putih sempurna.
- Pindahkan daging goreng ke mangkuk.
- Sementara itu, siapkan kentang goreng Anda. Anda membutuhkan sekitar 900-1000 gram kentang goreng atau panggang.
- Sementara itu, ada baiknya juga membuat salad cepat untuk capaslon.
- Mulailah memanaskan oven panggangan atas. Atur sekitar 190-200 derajat.
- Tempatkan kentang goreng di bagian bawah piring.
- Oleskan potongan ayam goreng dengan bumbu di atas kentang goreng.
- Parut keju atau mozzarella favorit Anda (bukan acar) di atas daging.
- Tempatkan cetakan dengan kentang goreng, ayam, dan keju di oven yang sudah dipanaskan.
- Keluarkan cetakan dari oven. Tuangkan satu sendok teh saus tomat favorit Anda.
- Taburi dengan salad sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya.
- Dan sesaat sebelum disajikan, tuangkan saus bawang putih cepat ke atas kapsalon.
Waktu persiapan: 1 h
Waktu memasak: 15 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 474 kcal
Karbohidrat: 36 g
Protein: 33 g
Lemak: 22 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
