Isprobajte ukusan recept za souvlaki!
Souvlaki je tradicionalno grčko jelo koje je osvojilo srca mnogih gurmana diljem svijeta. Ova kombinacija sočnog mesa, aromatičnog bilja i svježeg povrća svaki zalogaj čini pravom eksplozijom okusa. U našem receptu s vama ćemo podijeliti tajnu pripreme savršeno začinjenih i sočnih komada mesa koji savršeno odgovaraju aromatičnom tzatziki umaku i svježim dodacima. Pripremite se za pravu grčku gozbu!


Sastojci:
- 500 g mesa (npr. svinjetina, piletina ili janjetina)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 režnja češnjaka, protisnuta
- 1 žličica sušenog origana
- 1 žličica suhe majčine dušice
- 1 limun, iscijeđen sok
- Posolite i popaprite po ukusu
- 4-6 povrća (npr. rajčice, krastavci, crveni luk)
upute:
- Pripremite marinadu tako da u zdjeli pomiješate maslinovo ulje, mljeveni češnjak, origano, majčinu dušicu, limunov sok, sol i papar.
- Meso narežite na komade debljine oko 2-3 cm.
- Stavite meso u zdjelu s marinadom i dobro promiješajte da svaki komad bude dobro obložen.
- Stavite meso u hladnjak na najmanje 2 sata, a najbolje preko noći, da se marinada dobro upije.
- Nakon isteka vremena mariniranja komade mesa nanizati na ražnjiće.
- Ražnjiće pecite na zagrijanom roštilju oko 10-15 minuta uz često okretanje dok meso ne bude dobro pečeno.
- Poslužite uz omiljeno povrće i tzatziki umak.
Vrijeme pripreme: 2 h
Vrijeme kuhanja: 15 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 90 kcal
Ugljikohidrati: 1 g
Proteini: 17 g
Masti: 2 g

O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.
