Recept za pastrvu pečenu u foliji
Pastrva pečena u foliji klasičan je prijedlog za izvrsnu, laganu, a ujedno izuzetno ukusnu večeru. Ljubitelji ribe sigurno će cijeniti ovo jelo, a oni koji tek kreću u avanturu s ovom vrstom hrane mogu se ugodno iznenaditi. Pastrva je riba koja je postala poznata po svom delikatnom okusu, blago slatkastim notama i jedinstvenoj teksturi. Pečen u foliji dobiva dodatnu sočnost i aromu koju dobivamo od dodataka koje mu dodajemo. U kombinaciji s aromatičnim biljem, češnjakom i limunskom kiselinom, pastrva poprima dubinu okusa, što je čini pravom delicijom. U našem receptu za pastrve pečene u foliji fokusirat ćemo se na jednostavnost i autentičnost, dopuštajući prirodne sastojke izvući ono najbolje. Ovo jelo savršeno je za romantičnu večeru, obiteljsku večeru ili sastanak s prijateljima. Mogu se poslužiti i tople i hladne, a osim toga radi se o izuzetno jednostavnom receptu za pripremu kojeg će cijeniti svatko tko nema puno vremena za kuhanje.


Sastojci:
- 2 pastrve, očišćene (oko 300 g (10,5 oz) svaka)
- 1 limun
- 4 grančice svježeg kopra
- 4 grančice svježeg timijana
- 4 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja (cca 30 ml)
- sol i svježe mljeveni papar po ukusu
upute:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih (356 stupnjeva Fahrenheita).
- Pastrve očistite, isperite i osušite.
- Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.
- Limun narežite na tanke ploške.
- Na komad aluminijske folije stavite nekoliko kriški limuna, grančicu kopra i majčinu dušicu. Na to stavite pastrve. Stavite dodatne kriške limuna, češnjak i začinsko bilje unutar pastrve.
- Ribu pokapajte maslinovim uljem, posolite i popaprite.
- Omotajte foliju kako biste formirali hermetičke pakete.
- Pecite u pećnici oko 20 minuta.
- Provjerite je li riba spremna - trebala bi biti mekana i lako se odvajati od kosti.
Vrijeme pripreme: 10 min
Vrijeme kuhanja: 20 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 140.2 kcal
Ugljikohidrati: 0 g
Proteini: 22 g
Masti: 5.8 g

O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.
