Knuckle muiceoil i mbeoir - traidisiún blas díreach ó chroílár na Polainne

Tá cniogán muiceola i mbeoir ar cheann de na delicacies Polainnis traidisiúnta, a bhfuil baint doscartha aige le béile croíúil, cócaráilte sa bhaile. Is siombail d'fhlaithiúlacht agus d'ealaín na Polainne an mhias simplí ach an-bhlasta seo. Déantar mias muiceola, ie cnámh muiceola le feoil, a sheirbheáil go hiondúil le sauerkraut agus prátaí bácáilte, rud a chruthaíonn mias lán-chuimsitheach agus líonta. Neamhghnách ina simplíocht, tá knuckle i mbeoir thar a bheith blasta agus aramatach ag an am céanna. Tá an rún i gcócaireacht fhada i mbeoir, rud a thugann blas agus boladh uathúil don fheoil. Tá an próiseas cócaireachta féin an-simplí, ach éilíonn sé foighne. Mar chúiteamh, faigheann muid feoil atá chomh tairisceana go dtiteann sé as a chéile go litriúil.

Knuckle muiceoil i mbeoir - traidisiún blas díreach ó chroílár na Polainne
Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach
Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.
Application preview

Comhábhair:

  • 2 chniog muiceoil
  • 1 lítear de beoir éadrom
  • 2 oinniún
  • 4 clóibh de garlic
  • 2 duilleoga bhá
  • 4 gráin de allspice
  • Salann agus piobar chun blas a chur air

Treoracha:

  1. Peel an oinniún agus gairleog, ansin gearrtha i ciúbanna tiubh.
  2. I bpota mór, sáibh an oinniún agus an gairleog i mbeagán ola go dtí go bhfuil siad tréshoilseach.
  3. Séasúr na miodóga muiceola le salann agus piobar, ansin cuir leis an bpota. Fry ar gach taobh go dtí go dath órga.
  4. Nuair a bhíonn na miológa muiceola donn, doirt an beoir isteach sa phota. Cuir duilleoga bá agus allspice.
  5. Cócair na miológa muiceola clúdaithe os cionn teas íseal ar feadh thart ar 2-3 uair an chloig, go dtí go n-éireoidh an fheoil an-tairisceana.
  6. Ag deireadh na cócaireachta, seiceáil an blas agus séasúr le salann agus piobar más gá.
  7. Déantar minceanna muiceola réidh a sheirbheáil leis na breiseanna is fearr leat, mar phrátaí bácáilte agus sauerkraut.

Am ullmhúcháin: 30 min

Am cócarála: 2 h

Máicreoinneacsanna ar 100 gram

Calraí: 46.4 kcal

Carbaihiodráit: 10.6 g

Próitéin: 1 g

Saill: 0 g

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach
Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.
Application preview

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET

Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.

Picture of me as ballerina and aerial artist