Rúin ealaín na Spáinne: Conas Paella barántúla a ullmhú?

Is mias é Paella, ar a dtugtar ar fud an domhain mar shiombail de ealaín na Spáinne, a chomhcheanglaíonn saibhreas blasanna agus cultúir. Ní hamháin go bhfuil an mhias Valencian seo blasta, ach freisin lán dathanna agus aromas a léiríonn éagsúlacht ealaín na Spáinne Is fíor-ealaín é Paella a ullmhú. Cuirtear gach comhábhar leis ag nóiméad ar leith chun a saintréithe uathúla a chaomhnú agus comhchuibheas na blasanna a chinntiú. Ó rís go bia mara go sicín, tá áit ag gach eilimint sa chruthú cócaireachta seo. Cibé an cócaire a bhfuil taithí agat nó díreach ag tosú ar do thuras cócaireachta, is é an t-oideas Paella seo duit. Déanfaimid tú a threorú céim ar chéim tríd an bpróiseas chun an mhias uathúil seo a ullmhú, agus ár gcuid leideanna agus cleasanna is fearr á roinnt againn.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Comhábhair:

• 400g Paella Rice nó Rís risotto - os cionn 1.5 cupán (14 unsa)
• 750 ml stoc / stoc sicín - 3 cupáin (25 fl oz)
• 1 filléad cíche sicín - thart ar 230 g (8 unsa)
• bia mara: 425 g bia mara measctha (15 unsa); suas le 400 g (14 unsa) ribí róibéis; 110 g squid (4 unsa); 200 g diúilicíní (7 unsa)
• 120 g piseanna reoite - thart ar 3/4 cupán (4 unsa)
• 1 oinniún meánach - thart ar 200 g (7 unsa)
• 1 clog piobar meánach, m.sh. dearg - thart ar 230 g (8 unsa)
• 300 g trátaí méithe - thart ar 2 phíosa (10.5 unsa)
• 4 clóibh gairleog - thart ar 20 g (0.7 unsa)
• 70 g ola olóige ar ardchaighdeán - níos lú ná 1/4 cupán (2.5 fl oz)
• 120ml fíon bán tirim - beagán faoi bhun leath cupán (4 fl oz)
• luibheanna agus spíosraí: dornán peirsil: 1 duilleog bhá; teaspoon salainn agus paprika milis; leath teaspoon piobar; 0.12 g de chróch
• chun freastal: líomóid

Treoracha:

1. Teas an ola i bpota mór nó i bpanna friochadh leathan. Cuir an oinniún mionghearrtha leis agus Fry ar feadh thart ar 5 nóiméad.
2. Cuir piobair mionghearrtha, gairleog agus duilleog bhá leis. Fry ar feadh 5 nóiméad eile.
3. Cuir trátaí mionghearrtha agus spíosraí. Fry ar feadh 5 nóiméad eile.
4. Cuir fíon agus cróch. Cook ar feadh 10 nóiméad.
5. Cuir filléad sicín mionghearrtha, peirsil agus rís tirim. Fry ar feadh 5 nóiméad.
6. Doirt isteach an brat agus cócaireacht thar teas íseal ar feadh thart ar 20 nóiméad go dtí go bhfuil an rís tairisceana.
7. Cuir bia mara agus piseanna leis. Clúdaigh agus cócaireacht ar feadh thart ar 10-15 nóiméad.
8. Bain an clúdach agus fan 5-10 nóiméad roimh ag freastal.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET

Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.